藕有养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。
初秋,正是食用莲藕的季节,初秋食用莲藕对人体有3大好处。
1、清热凉血
莲藕生用性寒,有清热凉血作用,
莲藕生用性寒,初秋时天气炎热,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2、美容祛痘
常吃莲藕可保持脸部光泽,有益血生肌的功效。
吃藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润面板。莲藕与花生两大食物原料相结合,味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘,滋润面板。莲藕可保持脸部光泽,有益血生肌的功效。
3、抗衰防癌补维C
藕的含糖量不算很高,可以提高免疫力,预防癌症。(以上图片来源皆为Adobe stock)
藕的含糖量不算很高,但含有较高的维生素C,对于肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。藕还富含多酚类物质,可以提高免疫力,缓解衰老程式,预防癌症。
莲藕和绿豆搭配效果更好,二者搭配,能健脾开胃、舒肝利胆、清热养血、降血压,适用于肝胆疾病和高血压患者。
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