碳水

日本人對米飯很熱愛。總體上看，日本人都偏瘦，肥胖率也很低。走大街上很少見到大腹便便的日本人。這是為什麼？...

2024-06-13 07:50│欄目：異國生活 │標籤: 日本   主食   米飯   碳水   減肥   壽司  

水果含糖，一份醣是取代正餐的醣量，一般來說，碳水只要5公克，就會影響血糖上升，糖尿病患者吃水果時應當注意份量。...

2022-10-28 01:00│欄目：療養保健 │標籤: 水果   糖尿病   血糖   點心   葡萄  

日常生活中，我們透過各種方式來促進健康，例如運動、減少生活壓力、低碳水高油脂飲食、生酮飲食，以及間歇性斷食。但是，以整體效果而言，哪種是最有效的方式呢？...

2020-09-02 07:30│欄目：療養保健 │標籤: 間歇性斷食   生酮飲食   運動  

應不應該吃含碳水化合物的食物是目前營養領域爭論最激烈的話題之一，碳水化合物現在被認為是造成體重增加、心臟病和各種其他身體問題的原因。真相是甚麼？...

2019-08-23 12:00│欄目：療養保健 │標籤: 碳水化合物   食物   纖維   體重   運動  

根據統計，每4個人就有1個脂肪肝患者！逆轉脂肪肝的飲食原則 ，主食要以低碳水為主，和一些蔬菜、穀物等。...

2018-09-20 15:00│欄目：療養保健 │標籤: 脂肪肝   脂肪   肥胖   蜘蛛痣   亞麻籽油  

生酮飲食（ketogenic diet）是一種高脂肪、適量蛋白質和低碳水化合物飲食，透過強迫人體燃燒脂肪而非碳水化合物，模擬飢餓狀態，在醫學上主要用於治療兒童的困難控制型癲癇。...

2017-10-21 00:10│欄目：療養保健 │標籤: 生酮飲食   低碳水飲食   高脂肪   酮體   腎結石  

碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氫和氧三種元素組成，由於它所含的氫氧的比例為二比一，和水一樣，故稱為碳水化合物。它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。食物中的碳水化合物分...

2017-08-23 00:00│欄目：療養保健 │標籤: 碳水化合物   增肌   健身   能量   脂肪  

【看中國2014年01月20日訊】為達到禦寒保暖的目的，在飲食上應做出以下改變。 首先，適當增加高蛋白質食物的攝入，比如畜禽肉、魚肉和雞蛋等。蛋白質所含能量的30%會變成熱量從體表發散出來，而碳水化合...

2014-01-20 04:00│欄目：療養保健 │標籤: 冬季   饮食   改变  

【看中國2013年11月03日訊】很多想減肥的人，在飲食控制上都會特別注意避免攝取過多脂肪，不過採取低脂飲食法，真的就能有助於減重嗎？過去40多年來的減肥觀念，絕大多數人都認同這樣的觀點，脂肪就是造成...

2013-11-03 15:30│欄目：療養保健 │標籤: 减重   低脂   碳水化合物  

BBC:溫室氣體排放「致使北冰洋迅速酸化」 監測發現過去五十多年來北冰洋部分海域海水酸鹼值一直在下降。 挪威科學家發表研究報告稱，溫室氣體排放使得北冰洋迅速酸化，影響到諸多海洋生物，包括商業價值很高的...

2013-05-11 14:24│欄目：其它 │標籤: 温室气体   北冰洋   冰岛  

紅豆具有很好的藥用價值，中醫認為紅豆豆性平味甘酸，無毒。有滋補強壯，健脾養胃，利水除濕，和氣排膿，通乳汁的功能，紅豆種子可供食用與藥用，常用於煮粥、制豆沙。干豆含蛋白質21~23%，脂肪0.3%，碳水...

2012-12-20 16:22│欄目：療養保健 │標籤: 冬季   红豆   祛湿清热  

1 網友J問：用微波爐加食物到底有沒有毒？現在有很多人說，用微波爐加熱食物有致癌物，是嗎？ 答：微波只是加熱食物中的水分子，它並不直接產生致癌物。 如果食物加熱溫度過高，比如超過120度，氨基酸和碳水...

2012-07-03 12:10│欄目：生活妙博士 │標籤: 微波炉   致癌物   婴儿食品  

土豆含有豐富的碳水的化合物、豐富的鉀以及較豐富的維生素C、磷，一定量的蛋白質、鈣、硒、鐵和少量的胡蘿蔔素、維生素B等。對於食慾不振、消化道潰瘍、習慣性便秘、皮膚濕疹等有食療作用。洋蔥有降血脂、抗衰老的...

2011-03-03 20:32│欄目：美食與廚藝 │標籤: 延缓  

一項新的研究顯示，無碳水化合物的飲食可以幫助你減肥，但它可能會讓你的腦袋變得模糊和健忘。 塔夫斯大學研究的參與者在經過一星期嚴格限制碳水化合物的減肥飲食之後，跟那些遵循低熱量、高碳水化合物飲食的參與者...

2008-12-22 06:57│欄目：療養保健 │標籤: 无碳  

 早餐的重要性已是眾所周知，早餐不僅要營養豐富，而且很重要的一點是，一定要"頂餓"，因為上午是一天中學習和工作任務最繁重的一個時段。 早餐宜吃食品 早餐是大腦的"開關"，其能量來源於碳水化合...

2008-03-11 16:50│欄目：療養保健 │標籤: 早餐  

   為什麼需要營養代餐實現低碳水高營養呢？因為我們生活的環境到處充滿了糖和碳水化合物：甜食，主食，做菜放糖，飲料含糖，牛奶裡含乳糖，水果和根莖類蔬菜也含糖含碳。無論你是...

2008-03-06 16:17│欄目：療養保健 │標籤: 吃出  

精煉之碳水化合物提高了糖尿病風險，但 研究者表示，麩皮穀類和麥片能降低第二型糖尿病的風險。　　Nov. 26, 2007 - 研究者表示，吃正確的碳水化合物可以幫助降低第二型糖尿病風險。 　　兩篇新的...

2007-12-05 15:31│欄目：療養保健 │標籤: 精炼  

西班牙科研人員發現，做完激烈運動來杯啤酒，或許有益健康。這是因為研究顯示，啤酒比水更能幫助脫水者保留水分。進行有關研究的西班牙格拉納達大學教授加爾松還聲稱，啤酒泡沫能夠解渴，啤酒裡的碳水化合也能替代流...

2007-11-03 21:22│欄目：療養保健 │標籤: 激烈  

怎樣才能在減少熱量攝入的同時，保證基本營養素的供應呢？營養學家提出以下幾種有效方法：一是控制高脂類食物。如動物性食物肉類、用油煎炸的食物或西式速食等。二是少吃高強水化合物的食品。在平時的飲食中，含碳水...

2007-07-02 14:49│欄目：療養保健 │標籤: 控制  

隨著進入更年期前期、更年期、更年期後期，你的體型、身體組成、新陳代謝、肌肉、骨骼、能量、外貌和整體健康，一切都會發生變化。正是因為有這些變化，你才需要特定的食物和營養素。...

2023-12-23 07:29│欄目：療養保健 │標籤: 肥胖   熱量   賀爾蒙   碳水化合物   糖   食物   堅果  

你在減脂上遇到的問題都不是你的錯，也與意志力無關。其實，真正的罪魁禍首是賀爾蒙，賀爾蒙與其代謝分子才是導致中年肥胖的主因。...

2023-12-21 17:00│欄目：療養保健 │標籤: 肥胖   熱量   賀爾蒙   碳水化合物   糖  

跑步看似簡單，但也要根據自身身體素質合理安排。那麼在日常跑步中，一日三餐應該怎麼吃呢？...

2023-11-30 07:31│欄目：療養保健 │標籤: 跑步   運動   蛋白質   碳水化合物  

「秋天的蓮藕最補人」，蓮藕有7孔藕和9孔藕。別看就差兩個孔，口感卻是差了很多呢！你會分辨嗎？...

2023-09-26 08:09│欄目：美食與廚藝 │標籤: 蓮藕   秋天   碳水化合物   維生素   食材  

我們熟知的低碳水化合物、高蛋白質、低鹽等不合理的菜單猶如讓人快速放棄減肥的捷徑，而且一點也不美味。為了擺脫所有牽制，可說是煞費了苦心。幸好愛心便當的男主角，也就是我的老公吃得津津有味，而且還瘦身成功呢...

2023-09-14 15:20│欄目：美食與廚藝 │標籤: 食譜   小黃瓜   快速   便當   減重   瘦身  

肥胖者則不論嚐到什麼甜度的味道，似乎都不會感到任何不愉快。這幾位醫師因此推斷，肥胖者體內調控食物攝取的號誌已經錯亂了。透過醫學偵察，這些誘人的白色小顆粒造成身體運作機制反常的陰謀已經漸漸被揭發了。...

2023-08-20 06:00│欄目：療養保健 │標籤: 糖分   肥胖   酵素   疾病   蛋白質   脂肪   碳水化合物  

良好的健康取決於所有代謝酵素都能完美運作，因此，我們必須確保身體能夠在不受任何干擾的情況下製造出足夠的酵素。出現短缺時可能代表某種警訊，許多時候都會導致嚴重的後果。...

2023-08-13 12:00│欄目：療養保健 │標籤: 養生   酵素   疾病   蛋白質   脂肪   碳水化合物  

蛋白質攝取不足的壞處很多，例如肌肉生長變少、飽足感較低、骨質密度較低等等。我們寧願多攝取一些蛋白質（降低碳水化合物與脂肪的攝取比例），也不要冒著攝取不足的風險。...

2023-07-22 12:00│欄目：療養保健 │標籤: 蛋白質   肌肉   乳清蛋白   運動   體重  

土豆在各類碳水化合物中，熱量相對很低。每100g的白飯熱量則高達183g，但每100g的土豆熱量僅為77大卡。以下介紹土豆雞肉湯、土豆鬆餅2道料理。...

2023-07-15 16:00│欄目：美食與廚藝 │標籤: 料理   土豆   鬆餅   雞肉湯   熱量  

最近，科學雜誌《自然醫學》（Nature Medicine）刊發的一項betway体育手机网 研究表明，攝入過少的全穀物食品、攝入過多的低質量碳水化合物、食用紅肉及燻肉、香腸、臘腸等加工肉類導致全球2型糖尿病患者增加。...

2023-04-26 12:00│欄目：療養保健 │標籤: 2型   糖尿病   患者   穀物   碳水化合物  

豬肉富含碳水化合物，蛋白質，多種維生素。常吃可以改善缺鐵性貧血，對身體有益。大家通常碰到新鮮豬肉上市，多買點放到冰箱冷凍。但是冷凍豬肉保存的時間越長，營養價值越低，豬肉的味道越容易發生改變。...

2023-04-09 07:29│欄目：生活妙博士 │標籤: 豬肉   蛋白质   保鮮   冷凍   冷藏   花椒水   醬油  

為何會患上糖尿病？多是因為不良的生活習慣和飲食習慣所造成的，元凶竟然不只是「甜食」，還包括碳水化合物。...

2022-10-16 14:00│欄目：療養保健 │標籤: 糖尿病   血糖   高血糖   糖   甜食   碳水化合物  

麩質並非唯一的壞人。如果要改變身體的生化作用，必須瞭解碳水化合物與脂肪對身體產生的不同影響。降低膽固醇就能活得更久？大錯特錯。...

2022-10-10 01:00│欄目：療養保健 │標籤: 膽固醇   麩質   碳水化合物   脂肪   大腦   阿茲海默症   失智症  

雖然吃過多甜食會引起糖尿病，但這並不是患病的根本原因，大家常常忽略了引起糖尿病最重要的根源並非甜食，而是碳水化合物。糖尿病患者別再怪甜食了，這4物也要少吃。...

2022-07-02 05:00│欄目：療養保健 │標籤: 糖尿病   血糖   甜食   堅果   豬肝   洋蔥   芹菜  

美國醫師威爾･柯爾研究出為期四週的「直覺斷食法」，用舒服漸進的方式，告別身體對糖與碳水化合物的依賴，身體即能發揮「直覺力」，醫師也分享幾種直覺斷食法的推薦食譜，吃出美味與健康。...

2022-02-05 22:00│欄目：美食與廚藝 │標籤: 直覺斷食   瘦身   食譜   健康  

大多數人的飲食中都沒有足夠的新鮮蔬菜和水果，導致寶貴的抗氧化劑和必需纖維的攝入量不足，而吃太多水果又會在你的飲食中添加不需要的糖和碳水化合物。現在有一種簡單的方法可以解決所有這些問題。...

2021-11-21 15:00│欄目：療養保健 │標籤: 生酮   低碳飲食   水果  

現代人的飲食方式，碳水化合物普遍都攝取過量。「減醣飲食」是將碳水化合物的比例降低，提高蛋白質與脂肪的比例，限制不如「生酮飲食」嚴格，在執行上也比較容易，成為近年來熱門的瘦身飲食法。...

2021-08-02 18:00│欄目：療養保健 │標籤: 減醣飲食   斷食   瘦身   黃君聖  

糖尿病患者最大的擔憂就是血糖高，而導致血糖升高的主要物質是碳水化合物。像「麵」是廣受喜愛的美食，就令很多糖友卻步。以下介紹給大家6個很實用的吃麵小技巧，幫助大家無負擔的健康吃麵。...

2021-04-20 09:00│欄目：療養保健 │標籤: 糖尿病   血糖   麵   鹽  

均衡的三大營養素指的是攝入的卡路里，分解後要有均衡的蛋白質、碳水化合物與脂肪。如果你想減去脂肪而不是肌肉，或是想要增加肌肉而不是體脂，那麼你需要密切注意熱量與主要營養素的均衡。...

2021-03-30 09:40│欄目：療養保健 │標籤: 蛋白質   碳水化合物   脂肪   體重  

青花菜有豐富維生素A、C、B群，屬十字花科，還有膳食纖維。它所含的蛋白質、澱粉、碳水化合物、脂肪等都很低。一起來看看如何挑選和保存青花菜。...

2020-12-28 10:40│欄目：生活妙博士 │標籤: 青花菜   花椰菜   維生素   碳水化合物   挑選   保存  

糖尿病不但罹患人口日增，患者年齡也有下降的趨勢。很多人都覺得罹患此病是因為患者日常飲食攝入過量的糖所引起的，但糖尿病的罪魁禍首真的是糖的攝入嗎？...

2020-08-15 10:00│欄目：療養保健 │標籤: 糖尿病   糖   碳水化合物   運動   飲食  

加工的精米、精麵，含大量碳水化合物，攝入過多，就會轉化為甘油三酯，引起高血脂。...

2019-10-25 00:10│欄目：療養保健 │標籤: 吃素   高血脂   膽固醇   不飽和脂肪酸  

傑夫‧沃萊克（Jeff Volek）博士是俄亥俄州立大學人類科學系的註冊營養師和教授，在高脂肪低碳水化合物飲食領域做了大量的工作，研究它在人類健康和運動方面的表現。...

2019-10-06 00:10│欄目：療養保健 │標籤: 低碳   飲食   運動員   普通人   好處   蛋白質  

傑夫･沃萊克（Jeff Volek）博士是俄亥俄州立大學人類科學系的註冊營養師和教授，在高脂肪低碳水化合物飲食領域做了大量的工作，研究它在人類健康和運動方面的表現。...

2019-09-22 11:10│欄目：療養保健 │標籤: 低碳飲食   運動員   普通人   脂肪   燃燒   食物  

傑夫･沃萊克（Jeff Volek）博士是俄亥俄州立大學人類科學系的註冊營養師和教授，在高脂肪低碳水化合物飲食領域做了大量的工作，研究它在人類健康和運動方面的表現。...

2019-09-07 12:00│欄目：療養保健 │標籤: 低碳飲食   運動員   普通人   好處   脂肪  

當今大多數食物（燃料）正在將人的新陳代謝引向一個錯誤的方向，尤其是西式食物，使用更多的非纖維碳水化合物作為燃料。...

2019-08-30 12:00│欄目：療養保健 │標籤: 低碳   飲食   運動員   普通人   好處   高脂肪