content

哪些飲食習慣將導致2型糖尿病患者激增?(圖)

 2023-04-26 12:00 桌面版 简体 打賞 0
    小字

糖尿病人量血糖
哪些飲食習慣將導致2型糖尿病患者激增?(圖片來源:Adobe stock)

最近,科學雜誌《自然醫學》(Nature Medicine)刊發的一項betway体育手机网 研究表明,攝入過少的全穀物食品、攝入過多的低質量碳水化合物、食用紅肉及燻肉、香腸、臘腸等加工肉類導致全球2型糖尿病患者增加。

食用紅肉及燻肉、香腸、臘腸等加工肉類導致全球2型糖尿病患者增加。
食用紅肉及燻肉、香腸、臘腸等加工肉類導致全球2型糖尿病患者增加。(圖片來源:Adobe stock)

據美國有線電視新聞網(CNN)報導,《自然醫學》4月17日發布的一項研究表明,攝入過少的全穀物食品、攝入過多的精製穀物、食用紅肉和加工肉類是2018年全球新增1400多萬2型糖尿病患者的三大主因。該研究估計,每10名2型糖尿病患者中,就有7名與飲食攝入不當有關。

塔夫茨大學營養學教授、波士頓塔夫茨醫學院醫學教授達里什‧莫扎法里安(Dariush Mozaffarian)及其團隊開發了一個基於1990年至2018年的膳食攝入量研究模型,並將其應用於184個國家。研究發現,與1990年相比,2018年由於飲食不當導致的2型糖尿病病例增加了860萬例。

此外,攝入過多不健康的食物比攝入過少健康的食物更容易導致2型糖尿病,而男性、年輕人、城鎮居民與女性、老年人以及農村居民相比更易受此影響。由飲食不當導致的病例中,超過60%是由6種有害的飲食習慣造成的,即食用過多精製大米、小麥、土豆和過多紅肉,喝太多含糖飲料和果汁。而5種保護性飲食(水果、非澱粉類蔬菜、堅果、種子類食物、全穀物和酸奶)攝入不足只占新病例誘因的39%以上。

研究還發現,飲食以土豆、紅肉及加工肉類為主的波蘭和俄羅斯以及東歐、中歐和中亞的其他國家因飲食不當出現2型糖尿病新病例的比例最高。哥倫比亞、墨西哥以及拉丁美洲和加勒比地區的其他國家的病例新增數量也很高,研究人員認為這可能與對含糖飲料和加工肉類的依賴,以及全穀物的低攝入量有關。

責任編輯: 張雲峰 --版權所有,任何形式轉載需看中國授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
本文短網址:


【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。

分享到:

看完那這篇文章覺得

評論

暢所欲言,各抒己見,理性交流,拒絕謾罵。

留言分頁:
分頁:


x
我們和我們的合作夥伴在我們的網站上使用Cookie等技術來個性化內容和廣告並分析我們的流量。點擊下方同意在網路上使用此技術。您要使用我們網站服務就需要接受此條款。 詳細隱私條款. 同意