中國食品安全堪慮 媒體列出清單

中國大陸食品安全缺乏保障，當地媒體列出近年來重大食品公安事件，令人觸目驚心。

廣州「南方都市報」今天列出令人擔心的食品公安清單，包括：

「大頭嬰」奶粉，二零零三年－二零零四年四月，安徽阜陽一百多名嬰兒因劣質奶粉生病，腦袋偏大，部分夭折。

鹹魚，廣海鹹魚是臺山特產，二零零四年六月中央電視臺曝光廣海鎮美味鹹魚用殺蟲劑「敵敵畏」泡製而成。

蘇丹紅，二零零五年上半年，亨氏辣椒醬、肯德基、麥當勞等檢出含可能致癌物質「蘇丹紅」。

光明牛奶，二零零五年六月，媒體曝光鄭州光明山盟乳業公司回收過期變質奶再生產。

鰻魚，二零零五年六月，部分養殖戶擅用「孔雀石綠」，導致鰻魚製品檢出藥物殘留超標。

啤酒，二零零五年七月，百分之九十五啤酒加可疑致癌物甲醛的說法廣泛流傳。

豬肉，二零零五年夏天，四川省豬鏈球菌病導致一百九十八人生病，三十六人死亡。

雞，二零零五年下半年，世界各地禽流感疫情緊張。

福壽螺，二零零六年八月，北京有二十三人在酒樓吃「涼拌螺肉」引發管圓線蟲病（腦膜炎的一種）。隨後，中國各地嚴查螺肉食品。

菜心，二零零六年十月，廣東省政府新聞發布會公布，抽檢顯示菜心、白菜、芥菜、豌豆等蔬菜的農藥殘留超標比率頗高。　　 　　

此外，包括北京等地最近出現含蘇丹紅的紅心鴨蛋，風波未平之際，上海又查出多寶魚藥物殘留嚴重超標，中國國家食品藥品監督管理局發出特急通知，要求廣東等沿海省市相關部門密切注意。