不想讓快餐謀殺身材的辦法

2007-04-05 07:49 午餐時間，你是隨便在公司門口或超商買個便當打發嗎？如果是，那就得小心養出一個肥肚肚了，因為便當不但營養不均衡，熱量更是驚人得高，特別是很多炸排骨、炸雞排便當，1個熱量可能就達8、900大卡，搖6個小時的呼拉圈都消不掉，恐怖哦！


　　上班族吃麵食有訣竅

　　◎ 乾麵類

　　建議：沒胃口，那就吃個涼麵吧！

　　小心！一般涼麵淋的芝麻醬，都加了大量花生和芝麻，熱量超高（有些市售涼麵甚至高達500~600大卡）；所以，如果真想吃涼麵，最好選擇日式柴魚醬汁的口味。除了涼麵外，一般乾麵如麻醬面、炸醬麵和炒麵，油脂含量也多多，不要吃太多。

　　附乾麵類減肥湯的選擇：很多人吃乾麵還習慣配一碗加了肉沫和油蔥酥的貢丸湯或餛飩湯，或是勾了濃芡的魷魚羹或酸辣湯，如此熱量更是驚人。

　　在此建議大家盡量選擇清淡的青菜豆腐湯或海帶芽湯等，要不然乾脆放棄喝湯習慣，改搭配海帶（海帶助你瘦身）、豆乾（荳芽、豆腐、豆漿）等滷味，以及不加肉沫的燙青菜。

　　午餐時間，你是隨便在公司門口或超商買個便當打發嗎？如果是，那就得小心養出一個肥肚肚了，因為便當不但營養不均衡，熱量更是驚人得高，特別是很多炸排骨、炸雞排便當，1個熱量可能就達8、900大卡，搖6個小時的呼拉圈都消不掉，恐怖哦！

　　◎ 湯麵類

　　建議：青菜湯麵

　　看起來份量很多的湯麵，熱量其實比乾麵少很多，只要不放油蔥酥、肉沫，吃麵也可以很‘享瘦’。

　　建議吃湯麵時，請老闆多放些青菜，面不一定要全部吃完，湯上層浮油要撈除，當然，不喝湯更可降低熱量。