影響孩子健康的20種食物

2008-04-22 02:19 醫學專家提醒家長，以下20種食物兒童不宜常吃多吃，否則，有害無益。 　　

1、橘子：橘子含有葉紅素，吃得過多，容易產生"葉紅素皮膚病"、腹痛腹瀉，甚至引起骨病。

2、菠菜：菠菜中有大量草酸，草酸在人體內遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收而排出體外。

3、雞蛋：雞蛋若吃過多，會增加體內膽固醇的含量，容易造成營養過剩。

4、濃茶：濃茶中含有大量鞣酸，鞣酸在人體內遇鐵便生成鞣酸鐵，難以被人體吸收，容易造成人體缺鐵。

5、果凍：果凍是由增稠劑、香精、著色劑、甜味劑等配製而成，這些物質吃多或常吃會影響兒童的生長發育和智力健康。

6、鹹魚：各種鹹魚都含有大量的二甲基亞硝鹽，這種物質進入人體後，會轉化為致癌性很強的二甲基亞硝胺。

7、泡泡糖：泡糖中的增塑劑含有微毒，其代謝物苯酚也對人體有害。

8、糖精：大量食用糖精會引起血液、心臟、肺、末梢神經疾病，損害胃、腎、膽、膀胱等臟器。

9、豆類：豆類含有一種能致甲狀腺腫的因子，可促使甲狀腺素排出，結果體內甲狀腺素缺乏，機體為適應這一需要使甲狀腺體積增大。

10、人參：兒童食用人參會導致性早熟。

11、罐頭：罐頭食品中的添加劑，對正發育的兒童有很大影響，還容易造成慢性中毒。

12、爆米花：爆米花含鉛量很高，鉛進入人體會損害神經、消化系統和造血功能。

13、方便麵：方便麵含有對人體不利的食用色素和防腐劑等。

14、葵花籽：葵花籽中含有不飽合脂肪酸，兒童吃多了會影響肝細胞的功能。

15、可樂飲料：可樂飲料中的咖啡因，對兒童尚未發育完善的各組織器官危害較大。

16、動物脂肪：兒童常吃或多吃動物脂肪，不僅會造成肥胖，還會影響鈣的吸收利用。

17、烤肉串：羊肉串等火烤、煙熏食品，有強致癌物。

18、巧克力：兒童食用巧克力過多，會使中樞神經處於異常興奮狀態，產生焦慮不安、肌肉抽搐、心跳加快，影響食慾。

19、食鹽：兒童食鹽過多，成年後就容易發生高血壓、冠心病、胃癌等疾病。

20、豬肝：豬肝含有大量膽固醇,兒童常吃或多吃，會使體內膽固醇含量升高，成年後易誘發心腦血管疾病。