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含瘦肉精豬內臟中毒 廣州增至67人

 2009-02-22 00:09 桌面版 简体 打賞 0
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廣州市近幾天接到21宗疑似瘦肉精中毒事件報告,共67人發病,目前仍有7人留院觀察。據查,問題豬內臟來自廣州天河牲畜交易市場,曾有兩名供貨商持偽造進場證入場未檢生豬140頭。

含瘦肉精豬內臟食物中毒

據新快報2月21日報導,自18日有疑似瘦肉精中毒報告以來,截至20日上午10時,廣州市累計接到21宗疑似瘦肉精中毒事件報告,共67人發病,較前一日的報告新增10宗,增加病人21人。目前仍有7人留院觀察,情況穩定,疾控部門對採集的56份標本進行瘦肉精檢驗結果顯示,9份呈陽性。

這21宗疑似瘦肉精中毒事件報告中,增城市4宗,發病21人;天河區15宗,發病38人;越秀區1宗,發病6人;黃埔區1宗,發病2人。目前僅有7人留院觀察,4名患者在永和醫院,3名學生患者在廣州市兒童醫院,這些患者情況穩定,已無明顯症狀。

廣州市疾控中心及增城市、天河區、黃埔區、越秀區疾控中心共採集標本56份進行瘦肉精檢測,包括尿樣31份、剩餘食物4份、市場豬內臟21份。檢測結果顯示,有9份標本呈陽性(即檢驗出瘦肉精),其中病人尿液6份呈陽性,檢出率19.35%;剩餘食物3份呈陽性,檢出率75%;在市場採集的豬內臟樣品均未檢出瘦肉精。

根據流行病學、臨床表現和實驗室檢測結果,本次事件初步認定為:食用含有瘦肉精的豬內臟引起的食物中毒事件。

140頭問題豬進天河牲畜市場

經過檢查確定,增城市和天河區的所有「問題豬」都是經過天河牲畜批發市場批發的,其中增城的「問題豬」在19日查清來源,全部來自湖南,包括新化縣、冷水江和衡陽三處,目前相關資料已轉交給當地執法部門。

在廣州天河多個市場出現的「問題豬」,也是通過天河牲畜交易市場內的兩個批發檔批發的。20日上午,廣州市動物防疫監督所的檢查人員到該市場調查,在批發「 問題豬」的兩個檔口發現兩張偽造的進場證。據查,本月17日,有兩個供貨商持假證明入場批發,包括單據號碼、檢驗蓋章都屬於偽造,兩批豬共有140頭。

「假證上有檢疫員的簽名,但是檢疫部門根本就沒有這個工作人員。」工作人員介紹,雖然這兩張偽造的進場證紙張劣質,且漏洞百出,但在平常人的眼裡也與真證無異,而兩批「問題豬」就是靠偽造的進場證躲過檢查才流入市場的。

天河牲畜交易市場方20日嘗試聯繫一名留下聯繫方式的供貨商,但通話提示「沒有這個號碼」。牲畜交易市場的一位檔主說:「現在那批‘問題豬’估計都很難追回來了。」,140頭豬對市場而言量並不大,「這些豬估計進場的當天就被批發出去宰殺了,現在都已經成了肚中之物」。

「本地豬出現問題概率不大」

在白雲區石井鴉崗鎮、南海裡水鎮交界處的一大型生豬養殖基地,當地人劉大伯說,這一片都是養豬的,約有養豬場上千家,一般養豬戶都有二三十頭豬,大規模的養了200多頭。「知道瘦肉精,但不知道哪裡買得到,哪裡能用。」劉大伯說。據多名養豬老闆介紹,他們村裡的養豬戶基本上都用泔水加飼料養豬。

據廣州食安辦相關負責人介紹,調查需要一定過程,因為目前廣州生豬的源頭十分廣泛,其中來自四川、湖南的生豬所佔比例最大,而廣州本地農業基地因為已經執行了非常嚴格的質量檢測體系,雖然目前不排除可能性,但按以往經驗來 看,本地豬出現問題的概率並不大。

廣州市動物防疫監督所提醒市民,在選購豬肉時,除了要看檢疫證明外,還要根據豬肉的外觀判斷是否被瘦肉精污染,「一般比較肥、顏色比較鮮艷的豬肉都可能有問題」。據稱,由於瘦肉精在豬的肺、肝等內臟積聚的量遠遠大於肌肉和血液,市民在購買豬內臟時更要特別注意。
来源:據新快報2月21日報導 --版權所有,任何形式轉載需看中國授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
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