薏仁補氣 增加免疫力抗流感

2009-08-30 11:32 新流感來勢洶洶，與其依賴藥物，不如提升自體免疫力，從中醫觀點來看，食補效用多於藥補，但許多藥材可能味道不好，讓人卻步，然而像薏仁這種食材，有去濕、抗病毒的效果，也適合夏天吃，還能增強免疫系統。

炎炎夏日，來碗透心涼的薏仁湯，是小姐太太們的最愛，不僅能美白瘦身，現在中醫師還發現它有抗流感的功效，從食療下手，就能增強身體免疫力，醫師建議每人每天可以攝取50~100公克的薏仁，混飯煮或單獨吃，都是不錯選擇。

除了薏仁湯之外，像是養身益氣的偏方青草茶，也很受歡迎，不過醫師特別提醒，孕婦、生理期的婦女，最好不要吃薏仁，成人每天也不要吃超過200公克的份量，從食補下手，才是提升自體免疫力，對抗新流感的好方法。