節後必吃的9種排毒食物

2010-02-25 02:02

節日期間，「吃」絕對是主題。加之傳統佳節，你來我往，不僅腸胃負荷超標，就連精神也不堪重負。這時最需要以內養外，通過食物排毒潤腸，調理腸胃和身心。下面看看專家為我們推薦的九種節後必吃的排毒食物吧。

一是魔芋

在中醫上稱為「蛇六谷」，是有名的「胃腸清道夫」、「血液淨化劑」，能有效清除腸壁上的廢物，預防便秘作用明顯。

二是黑木耳

含有植物膠質有較強的吸附力，可吸附殘留在人體消化系統內的雜質，清潔血液，經常食用還可以有效清除體內有毒物質。

三是海帶

其含有的褐藻酸能減慢腸道吸收放射性元素鍶的速度，使鍶排出體外，具有預防白血病的作用。此外，海帶對進入體內的有毒元素鎘也有促排作用。

四是紅薯

紅薯是有名的排毒明星，它味甘性溫，其所含的葡糖苷成分有著和食物纖維同樣的效果，能增強腸道蠕動。

五是蘋果

蘋果中的半乳糖荃酸有助於排毒；果膠則能避免食物在腸道內腐敗產生毒素；蘋果富含鋅，可預防老年痴呆，延緩衰老；其可溶性纖維素能促進糞便的排泄。

六是草莓

草莓具有生津潤燥、促進消化吸收等作用。所含的多種有機酸、纖維素、果膠和礦物質等能清潔腸胃、消除便秘，強肝固脾。

七是蜂蜜

蜂蜜自古就是排毒養顏的佳品，含有多種人體所需的氨基酸和維生素。常吃蜂蜜在排除毒素、通便的同時，對防治心血管疾病和神經衰弱等症也有一定效果。

八是粗糧

粗糧是清潔大腸的「管道工」，當其通過腸道時會吸掉許多淤積物，最後將其從腸道內排除。

九是綠豆

綠豆味甘性涼，自古就是極有效的解毒劑，對重金屬、農藥以及各種食物中毒均有一定防治作用。它主要是通過加速有毒物質在體內的代謝，促使其向體外排泄。