冬天女人吃什麼最養顏

經常食用蜂蜜可使人「面如桃花」。(看中國圖庫)

如今多數女性由於常年與辦公室為伍，和電腦結親，工作單調、神情緊張、壓力巨大、其中不乏腸胃功能失調者，或過於消瘦，或過於肥胖，或泄瀉難止，或便秘不解，令人為之傷神易容，很是煩惱。將火麻仁研碎與大米文火慢熬成粥，每日飲用，即可解此煩惱。火麻仁味甘性平，補中益氣，長肌肉，潤腸胃，內含不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素B1B2、卵磷脂等，營養成分十分豐富，加入大米熬粥調養胃氣最佳，最適合日常食用，或作為冬令進補前的「開路劑」之用。

紅棗

紅棗是中醫補益劑中的常用藥物，具有健脾、益氣、生血、滋養臟器肌膚的作用。經測定紅棗中維生素含量為百果之冠，被人譽為「活維生素丸」。醫學研究證明：維生素C能抑制皮膚中多巴醌的氧化作用，減少黑色素的形成，預防色素沉著。維生素A的重要功能之一是激活和調節表皮細胞的生長，抗角化，所以補充維生素A有助於改進皮膚的水屏障特性，如配合維生素E同時使用可延緩和逆轉皮膚的衰老。維生素E則有「青春素」的美稱，具有抗氧化和清除自由基的作用，並促進皮膚組織的血液循環。維生素B族有調節皮脂腺分泌的作用。故俗話說的好「一日吃三棗，終身不顯老」。

蜂蜜

蜂蜜採百花之精，有女性美容聖藥之美稱，經常食用蜂蜜可使人「面如桃花」。冬季皮膚乾燥缺水少油，而蜂蜜中含有各類豐富的生物活性物質，能改善皮膚的營養，保持皮膚的細嫩光滑。特別是蜂蜜中含有47種微量元素，如鋅，鐵、鈣，鎂、鉀等都為人體健康美容所必需。所以它不僅博得東方人的喜愛，在西方也倍受青睞，據傳西方醫學鼻祖希臘的希波克拉底就長期食用蜂蜜而壽至107歲。蜂蜜既可單獨食用，也可與阿膠、紅棗、龍眼肉、胡桃、枸杞等製成補膏服用。

玉顏膏——養陰生津、潤膚玉顏

玉竹500克，白蜜250克，選肥白玉竹切成粗末，加水煎熬三次去渣濃縮，加白蜜收膏。每日早晚空腹30克，以白水沖飲。

仙人粥——防老去皺

制首烏30、粳米60克、紅棗20顆，用竹片刮去首烏皮，切片煎取濃汁去渣，將濃汁同粳米、紅棗於砂鍋內煮粥，熟時加適量紅糖，再煮沸即成。早晚空腹食用，7-10天為一療程，隔5天後再食用。

龍眼&枸杞——滋陰補血

龍眼又名為桂圓，味甘性平，有養心安神，滋陰補血的功效，最適合於體弱多病，心悸失眠、面色無華的女性進補之用。將龍服肉加冰糖熬製成「玉靈膏」，每天早晚沖服一湯匙，簡單方便易於保存。據古書記載枸杞則有「補精氣諸不足，易顏色、變白……令人長壽」之效。唐朝大詩人劉禹錫讚它為「上品功能甘露味，還知一杓可延齡」。現代社會競爭激烈，最易損耗精氣，如在工作之隙不忘飲上一杯紅潤甘美，味如葡萄的枸杞茶，可算得上現代女性一種善待自身珍惜生命的完美體現。

蓮子龍眼湯——補血潤膚、美白養顏

蓮子30克、芡實30克、米仁50克、龍眼肉8克，加水500毫升，微火煮1小時，用少許蜂蜜調味，1次服完，並將蓮子與湯同飲。

胡桃&芝麻——強身健腦、延緩衰老

胡桃民間又稱長壽果，有強身健腦，養顏益容之功。據說慈禧太后年老而面容不衰，即與常食胡桃肉有關。黑芝麻中含有豐富的胱氨酸和維生素B和E，可增加皮脂分泌，改善皮膚彈性，保持皮膚細膩、被日本學者稱為改變皮膚粗糙的最佳食物。芝麻和核桃中含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸，能營養大腦、皮膚，延緩衰老、滋補養顏，並迅速補充體力，若將胡桃肉和黑芝麻研碎合用，真可謂珠聯璧合，相得益彰，稱得上事半功倍。用腦過度、神經衰弱，體虛疲乏，皮膚乾燥者飲用尤好。

核桃芝麻牛奶——補腦益智、滋潤肌膚

芝麻1小匙、核桃10克，牛奶200毫升，黃豆粉2大匙、蜂蜜1大匙。芝麻研磨，核桃去除薄膜後粗粗地研碎，然後全部放人果汁機中打成果汁。

南瓜子&花生&豬皮

女性激素是維持女性生理機能和健美重要的物質基礎，如女性激素水平過低就將導致月經失調，甚至於閉經，並影響到皮膚，乳房、形體的健美。betway体育手机网 科學研究發現，在南瓜子、大豆等植物中就存在著一種類似性激素的物質成分。李時珍在《本草綱目》稱南瓜子能「補中益氣」，由此看來確非虛言。如女性朋友中有激素水平偏低者，不妨以南瓜子食補一試其效。是女人都不想一馬平川，擁有「太平公主」這個難堪的稱號，胸部平坦很重要的原因，就是體內性激素水平偏低，乳腺營養不良，此時不妨以花生豬手煲湯一試，豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，補血通乳，中醫常用於產後催乳。花生含有人體所必需的八種氨基酸，豐富的脂肪油、以及鈣、鐵，維生素E等營養物質，對女性也有催乳、增乳作用，兩者合用會給「太平公主」們帶來意外地驚喜。該膳食還能潤滑肌膚，對預防皮膚乾燥、皺紋、衰老大有益處。冬季氣候寒冷乾燥，汗液和油脂分泌功能抑制、皮膚缺水少油，失於滋潤，出現乾燥、皺紋，甚至發生皸裂。滋潤皮膚是女性的首要任務，最佳的選擇莫過於常食豬皮。《神農本草經》稱豬皮能「和血脈、潤肌膚」，科學研究發現：豬皮中含有大量維持皮膚儲水功能所需的膠原蛋白和硬化蛋白。常食豬皮能增加蛋白質的攝入量，防止皮膚缺水，保護皮膚的彈性，預防皮膚鬆弛和皺紋的出現。而且豬皮中脂肪含量儀為豬肉的1/2，長久食用完全不必擔心身體的肥胖。中醫在女性服用的進補膏方中一般都喜愛使用阿膠，阿膠系黑驢皮由泉水熬製而成，營養成分與豬皮相似，是一味女性使用頻率最高，且具有滋陰補血，養顏護膚的天然保健藥物。

南乳花生豬手煲——豐胸、美胸

豬手(豬蹄)1只、花生仁60克，南乳汁100克酒1/2杯、鹽1小匙。豬手去毛開水汆燙，洗淨切塊，花生仁洗淨，同放入煲中，再將酒，水、南乳汁一起倒入文火燜煮至肉酥即可。