一夜過後,屋外的樹樁上結滿了蘑菇,餐館老闆娘採摘下來,做成美味的蘑菇湯。老闆娘親口嘗了兩頓,覺得「沒問題」後才做給食客們吃。不料這蘑菇毒藏太深———半夜,老闆娘和10位吃過野蘑菇的工人竟然先後「發作」……昨天凌晨,6位中毒較深的患者被轉入省急救中心。
怕有毒
餐館老闆娘先嘗了兩頓
呂大姐在彭州小魚洞林場開了一家餐飲店,為在附近搞建築的工人們提供住宿和飲食。11月4日,呂大姐發現屋外水杉樹樹幹上,長滿了小蘑菇,「顏色並不鮮艷,很鮮嫩」。於是,呂大姐便採摘下來,一掂量,大概有1斤左右。
這些年,呂大姐聽說過不少吃蘑菇中毒的事情。於是,她當晚便做了很少的一頓蘑菇湯,親口嘗了一次,味道還很香。一夜過去,沒事。第二天早上,大姐又吃了一頓蘑菇湯,還是沒事。
「應該不是毒蘑菇!」親口嘗了兩道後,大姐5日中午便讓廚子也給工人們做了一頓蘑菇湯。席上,包括老闆娘、廚子在內共有11人。席間,香噴噴的蘑菇湯受到了大家的稱讚。
一下午過去了,大家都沒事。吃晚飯時,工人們都還在懷念中午的那頓蘑菇湯。
真有毒
一桌子人都遭野蘑菇毒倒
晚飯後,工人或看電視或睡覺。哪知到了晚上9點,呂大姐開始嘔吐、腹瀉,丈夫一見不對勁,趕緊送她去附近的醫院。誰料,吃過蘑菇湯的另外10人也先後出現嘔吐、腹瀉、腹痛等症狀。
凌晨,餐館老闆從醫院趕回來後,又將其他人送到醫院。昨天凌晨,包括呂大姐在內的6名病情較重的病人,被緊急轉入省急救中心,醫生診斷為「毒菌中毒」。
「香,吃起來香得很!」躺在病床上的中毒工人余祥林說,他們幾個工人吃完蘑菇後,還用湯來泡飯吃。「我吃過兩頓都沒問題,哪曉得蘑菇這麼‘藏得深’哦!」到醫院時,老闆娘呂大姐還帶上幾個惹禍的蘑菇。成都商報記者看到,這些蘑菇為淡黃色,呈傘狀,長約5厘米,看上去像大衣紐扣。
昨天中午,青羊區疾控中心工作人員趕到醫院,對病人進行了尿液等採樣。醫生表示,呂大姐等幾人病情較重,需要繼續接受觀察、治療。老闆娘呂大姐稱,是他們提供的飯毒倒了工人,所以工人們的醫療費她肯定不會推卸。
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