重慶一攤販老闆在豬肉上架前,先抹上一層白色粉末,豬肉色澤頓時變得鮮紅,看起來更新鮮。民眾懷疑粉末成分檢舉後,當局暫扣120多公斤待售的可疑豬肉,攤商也交出那瓶神秘的白色粉末。
重慶晚報記者特地一大清早「暗訪」這家攤商,只見老闆將豬肉切好,從桌下拿出透明塑料瓶,用力擠壓後白色粉末撒到豬肉表面,兩面各撒一層,等到粉末顏色消失,把肉掛上鐵鉤或擺在桌上待售。
經過警方、當地動物衛生監督部門、工商執法部門全員出動後,攤商辯稱他是在「抹鹽巴」,但有民眾回去做回鍋肉,故意不放鹽,卻一點咸味也沒有。
據攤商稱,這種東西他抹了一年多,「看到別人抹,我也抹」,以前花人民幣1.5元就可買1斤,現在漲價變成2元。對於坑害消費者的說法,攤商辯解,「這個叫給豬肉化妝。說實話,我不抹的話,賣不完的肉第2天只有甩掉。」
相關部門已抽樣檢測白色粉末成分,近期揭曉。
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