【看中國2013年08月20日訊】「酒罈喝酒,竹籤點菜,還時不時有人稱呼你為大俠……」在渝北區龍脊廣場,一家名為「老江湖」的燒烤店,將武俠劇中的場景,原模原樣地搬進現實裡。在這裡,小到喝酒的器皿,大到店舖的裝修,都透著濃濃的江湖味。而這家燒烤店的掌櫃,原是一名老師。
酒罈很江湖
小店不大,約莫20多個平米,只能放下四張桌子。
店中間一個碩大的酒櫃上,擺放著大大小小的酒罈。老闆稱,這些酒罈能滿足不同酒量顧客的需求,如有顧客願意體驗大口吃肉、大碗喝酒的感覺,就用大酒罈給他們裝酒。
不過直到目前,只有小號酒罈能派上用場。因為大號酒罈實在太大,一次可以裝下12瓶啤酒,估計沒有哪位大俠能有這樣的海量。
裝修很江湖
環顧四周,牆壁上的黑色木條與米色木條有序交織,就像古裝電視劇中那些用紙糊的客棧門窗一般。
牆壁上,還掛著不同的木牌,上面印著倚天屠龍、神雕俠侶等字樣。而每塊木牌的下方還搭配著各式裝飾。倚天屠龍下掛著一把「倚天劍」,而神雕俠侶下方則掛著一個葫蘆和一頂草帽。在這樣的店內用餐,很難讓人不把自己置身在「江湖中」。
菜單很江湖
更有意思的是,每張餐桌上都擺放著一個竹筒,裡面插著許多竹籤,每根竹籤的上方都用黑色簽字筆寫著:五花肉、兔裡脊、耗兒魚……下方還有價格。
老闆稱,為讓顧客體驗到「江湖」的感覺,特地製作了竹籤筒菜單。
通常情況下,來店內用餐的「大俠」們通過翻看竹籤來挑選自己喜歡的菜品,但也有不少人將竹筒當成抽籤筒用力搖晃,直到一根竹籤掉在桌上。抽籤上菜,也十分有趣。
這樣的菜單很江湖。
這家燒烤店還設置了一些「江湖規矩」:本莊嚴禁酒後騎馬,官府抓得緊;江湖險惡,各位大俠請保管好隨身兵器和銀票;本莊小二如有招待不周,請大俠多多包涵,切勿動刀動槍……
老江湖掌櫃李益曾是一名老師
「老江湖」的老闆叫李益,今年23歲,大學畢業一年。李益說,這家燒烤店是他和另外兩個朋友合夥開的,店裡的生意主要由他打理。
在大學期間學習體育教育專業的李益,畢業後回到銅梁老家,在一所中學當體育老師。但在做了一段時間老師後,李益發現這並不是自己想要的生活
於是,李益不顧家人反對,獨自來到主城區打拼,他先在一家幼教機構從事銷售工作,因為工作出色被升為銷售主管。但到了後來,李益依舊覺得這不是自己想要的。
從小就喜歡看武俠片的李益,希望自己能夠像電視劇裡的大俠一般,自由自在不受任何拘束。
在一次旅行中,李益和朋友偶然發現了一種無煙燒烤。返回重慶後,便開始商議開一家這樣的店舖。在店舖裝修問題上,李益提出要有「江湖」的感覺,兩位朋友對此非常贊成。最終,頗具特色的「老江湖」開了起來。
李益說,這家燒烤店圓了自己的「武俠夢」,他希望能在這裡結交更多和他有同樣「武俠夢」的朋友。
原標題:老江湖燒烤真的很江湖
看完那這篇文章覺得
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