臺灣2萬家食品業者 9月起強制自主檢驗

【看中國2017年6月8日訊】為提升食品業安全把關，臺灣衛福部食藥署7日宣布，今年9月起，全國2萬家食品業者將分階段實施自主管理及強制檢驗，明年1月起，則逐步訂定食品安全監測計畫，違者最多罰300萬元。

據《中央社》報導，食藥署此次二度預告修正《應訂定食品安全監測計畫與辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項》草案，要求訂定食安監測計畫及強制檢驗的食品輸入業者包括5類，食品製造業者則從原來的5類擴至14類。

食藥署食品組代理科長江仟琦表示，新制總計涵蓋業者達2萬家，從今年9月起每季或每批進行強制檢驗，檢驗內容包括農藥、重金屬等類別。明年1月起，業者需自行訂定食品安全監測計畫，管理製程品質、內部稽查等。預計到2019年時，具工廠登記且資本額高於新台幣3千萬元的食品業者將全數納管。

食藥署表示，新制實施後，未依規定訂定食品安全監測計畫或未強制檢驗的合規模食品業者將被罰3萬至300萬元。