嗜酒·现状
不吃饭每天咂酒半斤
昨(25)日上午，记者来到肖老太太家。打开门，精神矍铄的老太太步子轻快地走过来将我们迎进屋，她的二儿子，今年50岁的陈幸福陪着我们说话。
“我每天喝二两酒，不吃饭就饱了，20年来都是这么过的。”老太太笑呵呵地说。“不止哦，我妈中午和晚上每顿都要喝二两，睡觉前躺在床上看电视时还要喝一两，每天要喝半斤左右。她是怕你们笑话才少说了一半。”趁着老太太去拿水果，陈幸福偷偷告诉记者。记者看见碗柜上放着3个装满酒的玻璃罐，里面泡着枸杞、红枣。“一罐可以装10斤酒。”陈幸福说，老太太每天以酒代饭，很少吃菜，以前还吃点荤菜，这两年只吃蔬菜，而且吃得很少。
嗜酒·历史
把酒盅70年不解酒情结
肖老太太的老家在仁寿县，20岁时嫁到成都华阳，和老公一起开酒铺。因经常品尝酒的好坏，老太太渐渐喜欢上了喝酒。后来，老太太又开了一家饭馆，每天辛苦之余，都要喝上一杯消除疲劳。旁人劝她：少喝点酒吧，当心喝坏身体。老太太却是开颜一笑：“你们不知道吧，我以前经常腰酸背痛，吃了药也不见效，现在却全好了。”
36岁那年，她和老公到成都开了一家卤菜店。每天打烊后，她便就着卤菜咂酒，几杯酒下肚就觉得“五脏庙”已经过足了瘾，对香喷喷的饭菜再也提不起兴趣，“我可以一年无饭，不可一日无酒。”老太太68岁时，每天半斤白酒下肚后就粒米不沾了。
旁人对老太太只喝酒、不吃饭，身体还这么棒充满了疑惑，老太太对自己“青春长驻”的秘诀毫不保留：“我虽然一天两顿酒，却有个限度，每次不多不少只喝二两。”
专家·说法
不可思议不可效仿
华西医院营养科一位不愿透露姓名的营养师称：对一般人而言，我们主张平均每天喝酒不超过二两，如长期过量饮酒对人体内脏器官(如心血管、肝脏、肾、胃等)会有很大的伤害；而每天定量的饭菜对人体正常能量的补充是必不可少的。这位老太太是一个特殊的例子，普通人切莫盲目效仿。
(天府早报)
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