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中国2亿人患缺铁性贫血

 2004-12-04 20:50 桌面版 正體 打赏 0
由于中国膳食结构中植物性食物为主,植物所含的铁元素难以被人体吸收利用,内地约有2亿人患缺铁性贫血。

据中国营养学会理事、贵州省疾病预防控制中心卫生检测检验所所长汪思顺介绍,据统计,目前中国缺铁性贫血发生率高达15%至20%,全国约有2亿人患有缺铁性贫血和铁营养不良症,其中妇女、儿童为高发人群。

汪思顺说,现代人有着丰富而且丰盛的膳食选择,饥饿已成历史。但是,如果没有注意营养的平衡搭配,非常容易缺乏微量营养素,这种微量营养素缺乏被称之为隐性饥饿。隐性饥饿对人健康的影响和饥饿引起的营养不良是一样的,而且更不易被人们所发现和重视,直接危害人们的身心健康。

铁缺乏是隐性饥饿中最常见的一种,它是世界范围内最常见的营养不良,根据世界卫生组织的估计,全世界有66%-80%的人处于铁缺乏状态。轻度的铁缺乏,使人处于亚健康状态,没有特异的疾病表现,严重的铁缺乏导致缺铁性贫血病的发生,直接影响人的健康和正常生活。

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