全球1/5胖人在中国

《英国医学杂志》的一篇评论说，中国的肥胖问题正以“令人担忧的”速度增加，有近１５％的人口体重超标，儿童肥胖在１５年里增加了２８倍。
　　
　　专家们认为，肉类饮食的增多、汽车使用的增加以及体育锻炼的缺乏，这些更富足的生活方式是造成中国人肥胖的罪魁祸首。随着中国的１３亿人口体重的增加，糖尿病和心脏病等疾病将会越来越多。
　　
　　中国医学科学院的武阳丰（音译）教授在一篇论文里写道：“中国曾是拥有最瘦人口的国家之一，如今它正迅速地赶上西方国家。令人不安的是，这一切是在极短的时间内发生的。”
　　
　　英国伯明翰大学糖尿病和肥胖症研究小组负责人托尼·巴尼特说：“变化速度惊人。有趣的是，不仅发达国家如此，发展中国家也有这种趋势。”
　　
　　２００２年中国营养和健康调查数据显示，１４．７％的中国人体重超标，２．６％的中国人属于肥胖。这与美国和英国比起来还有相当距离，这两国的体重超标比例分别占到总人口的近２／３和一半。
　　
　　最令人吃惊的是中国追赶西方的速度。１９８５～２０００年，在年龄为８～１８岁的中国儿童及青少年中，体重超标和肥胖人数增加了２８倍。现在全球近１／５的体重超标者或肥胖者是中国人。巴尼特教授说：“人们称之为西化，其实是城市化。”城市化带来了生活方式的改变。