暖冬效应梅树慢开花 青梅收成恐受影响

南部地区今年入冬之后气温有偏高的现象，梅岭地区原应在元旦前后盛开的梅花，目前花况不若往年；梅农表示，花期较晚将导致收成的青梅果实较小，恐怕影响收益不少。

台南县楠西乡梅岭地区为台湾第二大青梅产地，春末夏初收成的青梅颇受消费者喜爱，不过今年受冬季气温偏高影响，梅树开花期延后，不只游客还看不到满山遍野的梅花美景，也将影响青梅收成期。

楠西乡果树产销班班长赖荣信表示，今年收成期可能延后两个星期左右，照以往的惯例来看，较晚收成的梅子品质虽不受影响，但果实会比较小，也就是说收成的总重量将不若往年，至于会差多少还得看接下来的气温状况。

赖荣信说，梅农们近年积极开发的梅醋、梅精及梅子鸡料理包等副产品，在市场上已小有名气，今年将配合县府办理的活动持续推广，以补平收成量可能减少的损失。