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幼童多喝苹果汁 可防气喘

 2007-05-30 07:41 桌面版 正體 打赏 0
苹果汁或许有助预防儿童罹患气喘。研究人员发现,天天喝苹果汁的幼儿哮喘机率是每月喝不到一次者的一半。浓缩还原的苹果汁与新鲜压榨的一样有效,但常吃新鲜苹果倒没有明显的防儿童气喘功效。

有哮喘现象的幼儿有相当高风险会罹患气喘。英国国家心肺研究所对伦敦格林威治地区5到10岁学童吃水果习惯与有无气喘症状做调查,发现喝苹果汁频率与罹患气喘与否并无关联,然而天天喝苹果汁的幼童,与平均每月喝不到一次者相较,呼吸时明显较无哮喘声。

这项研究还发现,吃香蕉也有类似功效,天天吃香蕉的幼童也比较不会哮喘,只是效果不如喝苹果汁。研究论文已发表在「欧洲呼吸期刊」。

这项研究主持人彼得柏尼博士指出,苹果中的类黄酮丶酚酸等植物化学物质或许能舒缓呼吸道发炎现象,减少哮喘,但研究人员不清楚何以吃苹果却无类似功效。

先前也有研究证实,成人常吃苹果可缓和气喘症状。
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