女性宜常吃的五种食物

2007-11-13 16:38 作者:徐奇 蘑菇：蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分，但热量很低，常吃也不会发胖。蘑菇还有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素c比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢。

核桃：含有丰富的ω-3不饱和脂肪酸，能够帮助消灭炎症，增加优质胆固醇的含量，还能帮助缓解抑郁、降低罹患帕金森症的风险。

豆类：能够防止心脏病和结肠癌。它含有有益的植物化学成分以及丰富的镁、钾、叶酸和纤维素。每周食用5～6次，每次150克左右。

鱼类：研究表明，每周至少吃富含ω-3不饱和脂肪酸的海鱼两次，可以降低罹患心脏病的风险。还有研究报告说孕期或哺乳期的女性每周至少要吃340克海鱼以补充人体所需的营养元素。

西红柿：含有丰富的番茄红素，是很好的营养品。科学研究表明，那些饮食里含有丰富番茄红素的女性罹患乳腺癌的几率会下降50%。另外，西红柿里天然含有的抗氧化物质还能够起到降低血压、减少低质胆固醇含量的作用，从而减少一系列癌症的出现。