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舜帝故里千人大锅饭

 2008-03-13 10:14 桌面版 正體 打赏 0
每年正月十八,舜帝故里河南濮阳瑕丘村都会举办一场千人宴,请全村以及从外地回故里的乡亲一起吃一餐。这项传统有上千年的历史了。

举办千人宴的一大早,村里的老人会先订出菜单。村民按照菜单上的菜捐赠材料。材料到齐,村民一起动手烹调。到中午十二点整一切就绪,大家一起开动享用丰盛的大锅饭。

今年到瑕丘吃这餐大锅饭的有一千多人,席开两百一十桌。这餐饭用掉了猪肉两百三十斤、豆腐七十斤、白菜一千两百斤;海带一百五十斤、鸡七百二十斤,馒头一千五百个。

大伙吃完了,还要把剩下的饭洒在田埂和黄河的河滩上,招待过往的鸟吃一顿,祈求风调雨顺。
来源:中广新闻报导 --版权所有,任何形式转载需betway必威体育官网 授权许可。 严禁建立镜像网站.
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