这老美竟然说：喝茶是我的静心、我的功夫（图）

【betway必威体育官网 记者杨蓉台湾报导】「谢古连」不是华人，也不是亚洲人，他是个美国人本名叫Glenn Shark，来自美国爱德华州，他说自己从小就对中国文化有很深的兴趣，他自称自己不是个「学者」而是个「茶者」（TeaGuy）。

日前在台北一个推广茶叶的活动中，意外见到一名穿着传统中国服饰的外国男子正在熟练的泡茶，看他身前摆着全套的泡茶用具，及专业的手法，虽是白人面孔，但泡茶过程中，那一双手流露出的却是中国茶道的韵味。
于是我坐下来和他聊天。

他在美国读大学时，有位老师是台湾人，所以在毕业后随即到台湾，目前已经在台湾11年。为什么会成为一个热爱中国茶道的人呢，谢古连说：「我到台湾后就学中文，也写书法，我的中文老师泡茶给我喝，写书法、喝茶、那种感觉很轻松、很舒服。我回美国时就带着那些茶具，然后泡给我美国的朋友喝，他们都很喜欢。」

这样的因缘让他在第二次到台湾时，选择住在南投县，因为那里有竹子和茶叶，在那里可以学到茶的文化，当时居住的地方是南投县的集集镇，也因此在1999年台湾发生921大地震时，他也亲身感受到地震的可怕。南投县位于台湾的中部，是唯一没有面海的县，那里风景优美，有很多名胜，有名的日月潭就在那里。

由于喜爱喝茶，所以住在南投那段时间，他自己辟了一间茶室，在朋友来拜访时就泡茶给他们喝，有时候一喝就是一个晚上。他也去台湾著名的茶叶生产地「鹿谷」，和那边的茶农认识，去请教他们茶叶的名称及泡法，热心的茶农就教他怎么采茶叶。

也许是醉心于茶道，后来在一个机缘他认识了精通茶道的翁先生，于是有了深入研究茶道的机会。在泡茶过程中，很多小小的细节，诸如：用什么茶壶、茶叶要怎么放进去、水要怎么倒，这些都让他觉得很有趣。

喝茶让他有放松、祥和、安定的感觉，似乎所有的问题，只要喝茶就解决得了。他说：「以前教书时，有时候遇到问题，很难的问题，我和朋友没有办法解决，我就会说我们喝茶吧，就在那个过程中，很多困难的事情后来就解决了。」为什么喝喝茶就把问题给解决了？他说：「我不知道为什么就没有问题了？可能是那个喝茶的过程，在我要喝茶之前，我必须想我要用什么茶壶、什么茶叶，我要把茶具摆好，还要烧开水，就这样我慢慢静下来，也许就是因为放松了，所以问题就没了！」他说：「就像瑜珈或太极拳，喝茶让我放松，喝茶是我的静心，我的功夫。」

喝茶给他的生活带来很大的转变，以前他和朋友聚在一起时，可能大家就是喝可乐、啤酒，可是现在是喝茶，这种改变对他身体有很大的帮助，让他的身体很轻松。有时候，他们一群人开着车到山里露营，车子走着走着，朋友就提醒他：喂、TeaGuy，怎么还不泡茶？

醉心于中国茶道的谢古连想把茶的文化带回美国，他说：「虽然茶的文化可能要花几辈子才能学全，茶壶要花个50年来学，烘培也要另一个50年，哇！怎么学都学不完，可是我想在美国开一家茶艺馆，把在台湾学到的茶艺介绍给美国人。」