科学工艺博物馆与统一企业即日起至8月底推出"体验3分钟魔法-泡面特展",呈现泡面发展沿革,历年来各式各样的泡面引发观众走一趟美味飨宴,现场还有泡面制造机,孩子们排队等候亲手制作泡面的乐趣。
泡面从最初口味单一产品,发展到今天琳琅满目,从"生力面"到"王子面",再到"科学面",从台式肉燥面到日式拉面、韩式炒面,甚至西式的义大利面口味,走过台湾的泡面发展史,其实也是走过台湾人的饮食、生活、社会的演变史。
有鉴于此,工博馆与统一企业合作举办"体验3分钟的魔法-泡面展",希望藉由"泡面"这个人人爱吃的平民食物,呈现出现代食品科技的面貌,以及食品科技如何改变传统食物的原貌,并影响大家的饮食生活。
此外,特展推出"泡面DIY",民众可在空白杯身上彩绘,然后选取自己所喜爱的面体与粉包、油包,装入杯内封装,打造出个人专属泡面,可带回家尝鲜。
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