位在故宫博物院内的“故宫晶华”大力促销的“国宝筵席”,被国内外保育团体指责把“鱼翅料理”当国宝,破坏保育形象。外保育团体联名发函行政院、故宫,要求停止在故宫内卖鱼翅料理,因为遭到抗议,故宫承诺今(23)天起就会停止贩售。
厚实鲜美的豪华鱼翅,特别选用纯白弦纹鼎瓷器装盛,这就是故宫博物院内餐厅的镇店国宝料理。很多人冲着它来,不过行政院竟然准许业者公然在故宫大卖鱼翅料理,引发国内外环保团体强烈不满。
台湾动物社会研究会执行长朱增宏点名,故宫把鱼翅当国宝料理卖,有损国家保育形象。对此,故宫餐厅京华公关部赶紧将鱼翅换掉,也强调未来不会再卖鱼翅。
从现在开始,价值3200元的国宝筵席吃不到鱼翅了,业者改用等值的乌参及澳洲四头鲍代替,强调是满足消费者才用鱼翅入宴,只是为了口腹之欲,却害的国家形象差点被毁,这代价真是不小。
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