今天上的是道清爽可口的小食,因为芦荟在芒果汁里浸得时间足够长,本来无味的芦荟染上了满满的果汁味,非常可口。做法简单男女老少都会喜欢,而且食用后不但能补充微量元素,还能起到清热消火、排毒养颜的作用,在食欲不振抑或胃口不佳时,也是非常好的选择。
芦荟是多肉而多刺的百合科植物品种繁多,其中以吉拉索芦荟(AloeVera)最常见,吉拉索芦荟叶片肥厚较大,芦荟中含的多糖和多种维生素对人体皮肤有良好的营养、滋润、增白作用,能使皮肤、肌肉细胞收缩,能保护水分,恢复弹性,消除皱纹。
用料:
1:食用芦荟、杨桃、圣女果;
2:浓芒果汁、蜂蜜适量。
做法:
1:如何处理芦荟(看图说话);
2:处理好的芦荟切小块浸泡在芒果汁里过夜;
3:搭配喜欢的其他水果,浇上适量的蜂蜜、芒果汁拌匀即可。
小牛贴心提示:
1:芦荟在做菜时壹定要把黏液去掉,否则口感不好,要处理好才会有清爽的口感;
2:给芦荟削皮的时候,因为芦荟有粘液很滑,所以尽量小心(见图片介绍);
3:芦荟本身有少许“青”味,可加点蜂蜜、柠檬汁来冲澹“青”的味道,使之更加嫩滑爽口;
4:芒果汁可以换成别的浓果汁;
5:并不是所有的芦荟都可以药用、食用,,要到正规的商场购买(他们都有严格的把关);
6:不能当成唯壹的减肥食品过量服用;
7:初用芦荟者宜先作皮肤测试。方法是将取壹点芦荟的胶质部分,放在手腕内侧待1小时,若有发痒、红肿或疼痛,表示
不宜使用;
8:食用芦荟出现恶心、呕吐及腹痛、腹泻、等消化系统方面的反应要及时就医。
PS:平常家里养的那种壹般不宜食用?但是拿来美容还是可以的,小牛自己有用过的:),超市买蔬菜的地方壹般有食用芦荟卖。
成品:果汁芦荟
芦荟是多肉而多刺的百合科植物品种繁多,其中以吉拉索芦荟(AloeVera)最常见,吉拉索芦荟叶片肥厚较大,芦荟中含的多糖和多种维生素对人体皮肤有良好的营养、滋润、增白作用,能使皮肤、肌肉细胞收缩,能保护水分,恢复弹性,消除皱纹。
用料:
1:食用芦荟、杨桃、圣女果;
2:浓芒果汁、蜂蜜适量。
做法:
1:如何处理芦荟(看图说话);
2:处理好的芦荟切小块浸泡在芒果汁里过夜;
3:搭配喜欢的其他水果,浇上适量的蜂蜜、芒果汁拌匀即可。
小牛贴心提示:
1:芦荟在做菜时壹定要把黏液去掉,否则口感不好,要处理好才会有清爽的口感;
2:给芦荟削皮的时候,因为芦荟有粘液很滑,所以尽量小心(见图片介绍);
3:芦荟本身有少许“青”味,可加点蜂蜜、柠檬汁来冲澹“青”的味道,使之更加嫩滑爽口;
4:芒果汁可以换成别的浓果汁;
5:并不是所有的芦荟都可以药用、食用,,要到正规的商场购买(他们都有严格的把关);
6:不能当成唯壹的减肥食品过量服用;
7:初用芦荟者宜先作皮肤测试。方法是将取壹点芦荟的胶质部分,放在手腕内侧待1小时,若有发痒、红肿或疼痛,表示
不宜使用;
8:食用芦荟出现恶心、呕吐及腹痛、腹泻、等消化系统方面的反应要及时就医。
PS:平常家里养的那种壹般不宜食用?但是拿来美容还是可以的,小牛自己有用过的:),超市买蔬菜的地方壹般有食用芦荟卖。
成品:果汁芦荟
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