春天养肝 早睡早起动一动

2009-03-04 10:15 作者:陈惠惠

惊蛰总落在国历3月5日或6日这两天，此时正值春天，气温回暖，隆冬里蛰伏的动物、昆虫因春雷苏醒。中医师认为，春天适合养肝，还要留意冷暖无常，俗话"春天后母面"，别急着把冬衣收起来。

惊蛰来临，春意更浓。春雷通常落在惊蛰前后，民间相传，惊蛰之前雷声隆隆，这一年的雨水会特别多，第一声春雷若不偏不倚落在惊蛰，预告今年是个丰收年，一旦过了惊蛰数日，迟迟未闻春雷响，就要担心缺雨水了。

春天万物复苏，病毒跟细菌也跟着活跃，市立联合医院中医院区中医师杨素卿说，除了提防传染病，忧郁症、过敏性疾病也在这时节容易出现。

中医学以四季配五脏，春季属于肝脏，要养肝，台北医学大学附设医院传统医学科主治医师张家蓓说，最简单的养肝方法就是早睡早起，出太阳的日子要多动，有助身体健康，不过，到野外时要提防蚊虫叮咬，还要留意温度变化。

虽然天气逐渐转暖，张家蓓说，有些人却会感到睏倦，好像怎么睡都睡不饱，无精打采，工作、学习时无法集中，这就是所谓"春困"。

张家蓓建议，适当运动、晒太阳有助消除春困外，还要注意饮食调养，米饭、面等淀粉类食物少吃，以免脾脏为消化这些食物变得更虚，影响肝脏血流、营养供应，精神更差。她说，把脾胃调养好，肝也会跟着好。

杨素卿说，春季调养，可多吃菠菜、韭菜、胡萝卜等当令蔬菜，可以健脾养胃，兼具保肝之效，韭菜还有助杀菌、活血，吃适度吃一些猪肝、鸡肝，则能以肝养肝。

春天天气变化大，稍有不慎，感冒就上身，杨素卿说，可以10公克菊花、3公克茉莉花及15公克金银花，以热开水泡10分钟后饮用，可以预防咽喉肿痛，感冒初期的喉咙不适也可以喝；以10公克西洋参、6公克薄荷跟5公克甘草泡茶，有助提升免疫力，预防感冒。

天气转暖，皮疹也易跟着来报到。张家蓓说，若疹子出现水样分泌物，可以吃大薏仁去除体内湿气，换作红肿型的皮疹，绿豆、绿豆水有助消肿、去热。

联合报健康版关心读者健康，将配合中国传统廿四节气访问医师专家，与您一起保健养生。