无所不毒 馒头中掺有敌敌畏

中国近年来频频出现有毒有害食品，其种类之繁多，可谓不胜枚举，几乎可说是无所不毒。日前又有消息传来，中国西安政协委员冯尔晖等多位从事馒头加工业人士向媒体曝光：一些生产馒头的作坊为了多赢利不仅在馒头中掺加添加剂而且还将敌敌畏加入馒头之中。

据自由亚洲电台报导，以往有关中国食品安全问题的报导中，许多人从火腿里认识了敌敌畏防臭防蛆的另一作用；今天人们又经历了一次别样的“化学扫盲”教育：敌敌畏竟然也加入北方人几乎天天要吃的馒头之中！

对此，家住西安市东郊、今年62岁的退休工人、同时也是中国著名维权打假人士的孙安民表示：

“这是一种极不道德的行为，拿人民的生命在开玩笑，这个消息是很令人震惊的一个消息。”

据了解，这一在孙安民看来是“震惊的消息”，家住湖北黄石阳新县、关注中国馒头行业发展的晓东却认为早已是中国面点加工行业的“潜规则”：

“现在都是在掺假，调点颜色，注重它的口味。营养什么的都不注重，只讲究漂亮。热包子都是用死猪肉、病猪肉、甚至用猪肉里面废弃的肉渣子，或者是猪的淋巴结绞在一起来做热包子。销路很好，都是这样的。”

据报导，由于西安莲湖区政协委员冯尔晖知道自己所从事行业中的“公开秘密”，他本人外出从来不吃馒头，因为外观看起来“漂亮”，吃起来有“筋度”，色香味俱佳的馒头是得益于添加剂，甚至敌敌畏的作用。专家认为，食用有敌敌畏或过量添加剂制做的馒头，长时间会造成肝肾损害，严重时还可能导致癌症。有鉴于此，中国政府难道不严厉打击？晓东对此表示：

晓东：“非要出现问题才可以。原来的三鹿奶粉很多小孩吃了都有结石，才引起重视，如果没有出现问题，还可以继续使用。大面积出现问题的话，才可以。”

记者：“你要是外出的话敢吃馒头吗？”

晓东：“眼不见为净。说不定我也吃。政府一加强的话，市场就会紧一点，但不可能总是抓紧，毕竟国家那么大。他不可能单方面去管一个馒头，也管不过来，因为这个问题还没有引起什么影响。非要出现问题了，在一个区域之内或者在一个范围之内出现问题了，可能才有监管的力度。第一、添加敌敌畏没有造成什么危害，再一个没有造成什么人身伤亡，不会引起影响。无非是对一个单独的作坊，最多是查封或者是惩罚，就是这样。”

报导说，中国近年来出现的有毒有害的食品可以说不胜枚举，什么毒大米、毒面粉、毒食用油、毒猪油、毒盐、毒肉、毒面条、毒油条、毒豆腐、毒鸭血、毒调料和毒酱油，等等。这让以食为天的百姓还能吃安心和放心地吃什么？对此，孙安民对中国食品安全状况的前景有他自己的看法：

“总的来讲，好像从表面上来看，什么事情都会出现问题，但是经过一段时间整顿、打击，这一方面就会好一点，像奶粉问题。”

问题是，当不整顿、不打击的这段期间，对于那些有毒食品，中国民众是不是都得“眼不见为净”的照吃不误？而当整顿、打击的风声过去之后，是否就能够真正放心的食用？

“ 民以食为天，食以安为先”。两个星期前中国人大批准通过了《食品安全法》，原来的《食品卫生法》被废止。中国食品从过去的“卫生”管理转变成现在的“安全 ”监管，是否预示像类似本次报导中“毒馒头”问题不再出现？有网友在“强国论坛”上说，“食品安全法能不能让人高枕无忧吃东西，得看执法打不打折扣。”