content

口味太重全美平均七成人口吃太咸

 2009-03-30 00:45 桌面版 正體 打赏 0
众所周知美国人饮食的口味重,但究竟重到什么程度?据一项今天公布的研究指出,全美将近七成的成年人每天摄取食盐远远超出应有的标准.

位于亚特兰大的美国疾病管制中心(CDC)今天公布betway体育手机网 研究,发现饮食中的食盐,也就是钠含量超出标准的美国20岁以上人口,高达1亿4550万人,占成年人口比例的69,2%.

据这项从1999年到2006年进行调查的研究显示, 2005到美国在06年间,两岁以上人口每天摄取食盐,平均达到毫克3436.

美国卫生暨福利部与农业部在2005年时,曾建议民众平均每天摄取食盐标准为不超过2300毫克.但是高血压, 40岁以上的中老年人等特定人群,则建议为每天毫克1500.

这项调查还发现,在这些口味重的成人中,有30,6%同时患有高血压.

CDC预防心脏病与中风部(HeartDisease División de Prevención y Accidentes Cerebrovasculares)主任拉巴瑟(Darwin R. Labarthe)指出,摄取低钠,高钾与钙的饮食,对人们健康有益.其中,减少钠的摄取可以预防或是延缓血压上升.

全美当前有1600万人患有心脏病,其中估计曾经中风的人约580万.高钠的饮食是增加罹患高血压的主要风险因素,而高血压则会造成心脏病与中风.

心脏病与中风分别高居美国排名第一与第三的死因.

为了寻找对策解决美国人重咸的饮食习惯,美国卫生部, CDC等政府部门已委托全美科学院医学研究所(Instituto de Medicina de la Academia Nacional ofSciences)着手进行为期21个月的调查研究,预计研究结果在2010年2月公布.
来源:中央社 --版权所有,任何形式转载需betway必威体育官网 授权许可。 严禁建立镜像网站.
本文短网址:


【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《betway必威体育官网 》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。

分享到:

看完这篇文章觉得

评论

畅所欲言,各抒己见,理性交流,拒绝谩骂。

留言分页:
分页:


Top
x
我们和我们的合作伙伴在我们的网站上使用Cookie等技术来个性化内容和广告并分析我们的流量。点击下方同意在网络上使用此技术。您要使用我们网站服务就需要接受此条款。 详细隐私条款. 同意