新娘出嫁那天要梳妆打扮。第一道程序便是更改做姑娘的发式,表示从此不再是闺女了,俗称"上头"或"加冠笄"。
上头由新娘的女性亲戚如伯母、婶娘等动手负责,通常是把头发挽成盘形的发髻,用纱网套上,再簪一根笄,插上金花玉珠之类。
"上头"完成后的第二道程序是"开脸",亦称"绞面"、"开面"等,就是对新娘作面部修饰,包括用细线绞去脸上的汗毛,把眉毛修整得弯弯细细形如柳叶(即俗称的"挽面"),梳理鬓角、涂脂抹粉等。
女人一生只开脸一次,往后倘有离婚改嫁等变故就不开脸了。有的地方开脸之前,主家要煮"开脸饺"分赠亲友邻居,表示吉祥。也有开脸时要唱开脸歌,预祝新娘生育的。
"上头"许嫁是古礼,"开脸"却是民间习俗。相传,当年隋炀帝三下江南,专门让爪牙们拦截民间娶亲的喜车,看谁家的新娘长得漂亮,就强行夺走,吓得老百姓不敢再行迎亲之礼。
一次,有个聪明人家要娶媳妇了,他们想了个办法,让新郎请媒婆先用细线把新娘脸上的汗毛绞净,再把眉毛修得弯弯的,然后匀施脂粉。接着让新娘坐在朱红描金的台阁上,请一班闹社火的吹吹打打,左右护卫。
当官兵迎头拦住盘问,新郎不慌不忙地说:"我们在出庙会,没看见抬着城隍娘娘吗?"
官兵仔细端详,这娘娘脸盘光洁得连根汗毛都看不见,果然不同凡人,于是拱手放行。这以后,大家都跟着学样,日子一久,便形成了初嫁开脸的习俗。
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