药水豆芽 每天数万斤下肚

黑龙江哈尔滨市有名的“豆芽村”--黎明乡大房身屯的豆芽作坊，被爆大量生产“药水泡出来的豆芽”，该村黑作坊用石灰粉刷洗豆芽桶，用治疗泌尿系统的消炎药和兽药泡绿豆，用“无根剂”去根须，用这种方式“发”出来的“药豆芽”放一周都不坏。哈市市场八成豆芽都来自这十几家黑作坊，每天至少有数万斤流入市场，上了冰城百姓的餐桌。

黑龙江晨报报导，姓赵的夫妻豆芽作坊，他们的豆芽有十余厘米长，白亮且没有根须。女作坊主说，豆芽用了无根剂，“放一星期都不坏”。他们一天能生产100多斤的豆子，发出来的2000斤的豆芽，都送往仓买、小农贸市场等。

该村另一个黑作坊，是村里比较大的豆芽作坊，每天早晨能拉出两货车豆芽，每车大概3000斤，送往哈市各大农贸市场和饭店。

坊主说，大房身有十五、六家生豆芽的作坊，“生豆芽的方法都一样”，用药物等泡豆，防止豆芽腐烂，在豆芽生长时放上无根剂，让豆芽长得大而且不长须子。

报导指出，据药店表示，作坊主普遍用来泡豆子的药品之一“甲磺酸培氟沙星”是种消炎药，适用由敏感菌引起的泌尿生殖系统感染、呼吸道感染等，可能引起包括腹痛、腹泻、恶心或呕吐等不良反应或过敏反应。尤其该药可能引起未成年动物关节病变，故孕妇禁用，也不宜用于18岁以下的小儿及青少年。

黑作坊主泡豆子的另一个秘方兽药“中源恒治”也很危险。一兽药研究机构透露，兽药在临床实验时是用动物做临床实验，人服用兽药会出现种种事故，甚至危及生命。

报导称，黑作坊主泡豆子的第三个秘方--无根剂则是一种激素类农药。食品营养学专家说，无根剂是一种能使豆芽细胞快速分裂的激素类农药，对人体有致癌、致畸形的作用。超量摄入激素类药品后，会使儿童发育早熟、女性生理发生改变、老年人骨质疏松等等。

哈尔滨市黎明工商所在检查后向这两家没有工商执照和卫生许可证的黑豆芽作坊下达停业通知。