每天摄入16毫克番茄红素晒伤危险降40%

2010-06-20 14:28

阳光明媚的天气，除了遮阳伞、墨镜和防晒霜，是否有可以滋养肌肤、防止晒伤的食物，帮助人们阻隔烈日的暴晒呢？人们最熟悉的五种蔬果会神奇地转换成防晒物质，而且比防晒霜更耐用、更健康。

番茄 番茄是最好的防晒食物，富含抗氧化剂——— 番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。番茄煮熟后比生吃效果更好。

西瓜 吃西瓜不同于喝水或饮料，它对人体不仅仅是水分的补充。西瓜汁中含有多种有益健康和美容的化学成分，如能促进皮肤生理活性的胺基酸。这些成分易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果较好。

柠檬 柠檬含有丰富的维生素C，能够促进新陈代谢、延缓衰老、美白淡斑、收细毛孔、软化角质层，对皮肤有很强的护理作用，同时还能增强皮肤的抗晒能力。

橙子橙子含大量维生素C和胡萝卜素，可以抑制致癌物质形成，能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂。研究显示，每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量，从而降低患心脏病的可能。橙汁内含有特定的化学成分———类黄酮和柠檬素，可以促进高密度脂蛋白增加，并运送低密度脂蛋 ((LDL)到体外。

猕猴桃 猕猴桃富含亮氨酸、苯丙氨酸等十多种胺基酸，还含有丰富的矿物质，对防晒有一定帮助。