持续熬夜伤害大 熬夜后早餐吃什么最健康?（图）

2010-07-16 19:50

习惯熬夜的人越来越多了，熬夜甚至已经成为一些人的生活方式。尤其最近的世界杯，很多人白天工作晚上看比赛，这种疲于奔命的状态至少还要持续一些日子。从健康角度看，这样的持续熬夜，会对身体造成多种伤害。

伤害一：气血生化障碍

熬夜后一般胃口会变差，尤其早餐吃不进东西。熬夜已使气血过分消耗，本应有更多的气血作为补充，然而吃不进食物，气血生化的来源就会有问题，所以熬夜会普遍导致气血两虚的状况。

脾胃是参与气血生化的重要脏腑，脾胃喜欢定时、定量进餐。每天7—9点和9—11点，分别是胃经、脾经及其所属脏腑当值的时间，是一天当中胃、脾气血最旺盛的时段，工作动力充足，所以早餐特别重要。如果饥一顿饱一顿，或者经常在夜间加餐，甚至喝下大量的冰冻啤酒，脾胃会非常痛苦，时间一长，脾、胃经瘀堵，功能就乱了，甚至会出现胃痛、胃溃疡等病症。

伤害二：心气不足疲乏困倦

连续熬夜的直接后果，是心气不足导致的疲乏困倦，致使免疫力下降，感冒、胃肠感染、过敏等失调症状也会不期而至。熬夜后白天继续上班，会感到头昏脑胀，若长期熬夜则会出现失眠、健忘、易怒、焦虑不安等神经、精神症状，甚至会出现偏头痛，如果你已年过中年，长期熬夜还将大大增加患心脏病的风险。

伤害三：肝胆经瘀堵脂肪代谢障碍

持续熬夜的疲乏，会使脾气会变坏，造成肝气郁结致使肝、胆经瘀堵，进而影响脂肪代谢。一般来说，脂肪代谢异常可能出现两种情况，一种是阴虚，表现为身体持续消瘦;另一种是阳虚，表现为大小便异常，体内废水滞留，脂肪堆积。

伤害四：皮肤粗糙长斑长痘

持续熬夜的另一个后果，可能造成肺阴肺阳虚。若肺阴虚会出现口渴、咽干，皮肤粗糙，甚至长斑长痘。若肺阳虚则会出现中气不足，神疲乏力，皮肤色泽也会暗淡无光。

伤害五：提神熬夜更伤身

持续熬夜若用咖啡或浓茶提神，对身体造成的伤害会更大。虽然咖啡因能让人在短时间内精神亢奋，但因为夜晚是人体脏腑进行自我修复的时间，特别是脾胃、肝胆和心肾，如果长期持续在夜里喝这些刺激性饮品，不仅会严重扰乱脏腑的功能，而且还会给肝、肾增加额外的排毒负担。

那么，熬夜后吃什么早餐好?

熬夜后早餐吃不好，会有很大危害。一是可以引起低血糖，二是大脑能量不足，严重影响记忆力，三是易患胃炎、溃疡病等慢性疾病，四是会诱发胆结石。早餐是金，熬夜后不仅要吃早餐，而且还要重视早餐的质量。

营养质量好的早餐，应包括谷物、动物性食品、奶类及蔬菜水果四大部分。以下几种营养早餐，可供选择食用。

鲜奶燕麦片饮

做法：将水煮开，放入适量快熟燕麦片，煮3分钟左右即可(建议做得稀点)，加入葡萄干、杏干等，搅拌后加入白糖，倒入适量鲜奶，加黑巧克力3小片，巧克力全溶解后关火，即可食用。“燕麦和鲜奶搭配，营养价值很高，是熬夜后的最佳食品。”

小馄饨茶叶蛋

小馄饨1碗，五香茶叶蛋1个，搭配燕麦片或粟米片等以五谷为主的食物一起食用，因为它们含有适量的蛋白质、维生素和矿物质，其次还可选择含有丰富纤维素的食物，如全麦面包、粗粮粥等。

银耳莲子粥加三明治

银耳莲子粥1碗，由低脂乳酪、生菜、面包火腿各1片做成一份三明治，搭配食用。

中医认为，经常熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热症状，所以不得不熬夜时，事前做好准备和保护是十分必要的，至少可以把熬夜对身体的损害降到最低。下面的药膳配方，对熬夜调养有一定的作用，不妨一试。

生地炖鸭蛋：每次用生地20克、鸭蛋1至2个，加水适量隔水炖，蛋熟后去壳，再放入汁中炖20分钟，冰糖调味，食蛋饮汁，每日1次或每周2至3次。有滋阴清热、生津止渴等功效，适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。