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泰国小贩徒手入热油捞炸鸡 顾客称奇(betway必威体育官网 )

 2011-06-07 19:51 桌面版 正體 打赏 5


顾客不一定真的想吃康恩的炸鸡,但赤手入热油的食物烹调秀确实很精采。(图/取自每日邮报)


“火手康恩”能够徒手伸入480度高温的油锅中捞炸鸡。(图/取自每日邮报)

泰国街头卧虎藏龙,一位在路边贩卖炸鸡块的男子,竟能将双手埋入摄氏480度的热油当中,“调理”并将炸鸡捞起来;现在这项特异功能已成为他专属的美食秀,不少客人上门只为一睹他“铁沙掌”的惊人功力。

这名在清迈卖炸鸡的50岁男子有一个响亮的名号,当地人都叫他“火手”康恩;他表示,当他将手掌放入热油中时,的确会感觉到烫,但却不会被烧伤,因此可以赤手炒饭、翻动油锅里的炸鸡。

康恩在7年前无意间发现自己的天赋,当时他一边顾着油锅,一边看着树上一只松鼠,突然间一颗芒果掉下来,溅起滚烫的热油,康恩的脸、手臂、手掌上被喷得到处都是。康恩当下感觉到一阵火热,急忙拿起镜子检查伤势,本以为会看到水泡或红肿之类的痕迹,没想到甚么事也没发生。

康恩没过多久又重新开始工作,还吸引了许多其他摊贩,前来看看这位不怕热油淋身的奇人;康恩便想到,或许可以利用这项特技当作噱头,从此都以徒手捞炸鸡。康恩后来还挑战吉尼思世界纪录,成功在1分钟内,以徒手从热油中捞出20块炸鸡。

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