“佛手”状巨型野生山药(网络图片）
挖出的巨型佛手野山药 (网络图片）
河南省西峡县五里桥镇西庞营村民庞洪杰，将自己亲手挖出的一棵重达6.28公斤的“佛手”状巨型野生山药捐赠给了当地一家制药公司。因体形庞大而罕见，这棵山药将被制成中药材标本在标本室展出，并永久收藏。
当日，记者在庞洪杰的家中看到，这棵“佛手”状巨型山药长约126厘米，腰部直径30公分，重达6.28公斤，表皮光滑，颜色呈自然肤色，长长的枝干连接硕大的根部，伸展开长短、粗细各异的根茎，形状酷似“佛手”。据庞洪杰介绍，这棵山药是他前不久在当地的大山上挖山药时无意间找到的。它生长在两块石头的夹缝中间，庞洪杰和几个朋友花费了近3个小时才挖出来的。庞洪杰告诉记者，他闲暇时间喜欢到山上挖山药，像这么大的野生山药还是第一次见到，山药运回来后，每天都吸引不少当地群众前来参观。
据了解，野生山药营养丰富，具有健脾、补肺、养胃、补血等功效，食用、药用价值都非常高。西峡县林业资源丰富，素有“天然药库”之美誉，其独特的地理环境、良好的生态环境和丰富的的中药材资源，为产生这样的巨型野生山药提供了条件。
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