content

中国食品安全面临巨大挑战(图)

 2012-07-14 12:12 桌面版 正體 打赏 0


中国已经把食品安全作为首要任务之一。

英国权威医学期刊《柳叶刀》发表社论文章说,中国在食品安全面临巨大挑战,还有很长的路要走。

文章针对毒牛奶等事件指出,中国在食品安全方面的问题,不是像很多其它发展中国家那样,是因为无意而加入了一些有毒的化学元素,而是因为生产商希望盈利而故意非法地把有毒元素注入到食物链中。

文章说,中国的食品安全问题已经持续了很多年。虽然中国目前已经有1070项食品安全标准和1164项食品行业安全要求,但是该报以国家副总理李克强的话来总结说,“中国在确保食品安全方面仍然面临很大的问题。”

中国为何很难消除食品安全方面的隐患呢?《柳叶刀》指出,首先是食品生产商太多,而且大多数都是小公司,这就让所有的产品都能够达到比较高的安全标准很困难。

另外食品安全管理体系非常错综复杂,分成国家一级,省一级以及地区一级,而在国家一级又有很多不同的部门介入其中。

第三点,由于很多食品商在地方一级进行运作,当地政府缺乏监督和实施规定的能力或者动力。

7月3日,中国宣布食品安全成为中国的首要任务之一。而食品安全也将首次成为中国地方政府年度考核的依据。对于违反规定的做法将会有更严厉的惩罚。另外有关方面还会鼓励公众和媒体的监督作用。

《柳叶刀》文章指出,由于中国是食品出口国,因此国内的食品安全问题将毫无疑问会对全球造成冲击。

从整体来说,中国应该和香港看齐,应该遵守全球食品安全标准和要求,中国领导层有意改变局面是一个好的开端,但是之前类似的表态并没有让食品安全达到非常高的水准。

来源:BBC --版权所有,任何形式转载需betway必威体育官网 授权许可。 严禁建立镜像网站.
本文短网址:


【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《betway必威体育官网 》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。

分享到:

看完这篇文章觉得

评论

畅所欲言,各抒己见,理性交流,拒绝谩骂。

留言分页:
分页:


Top
x
我们和我们的合作伙伴在我们的网站上使用Cookie等技术来个性化内容和广告并分析我们的流量。点击下方同意在网络上使用此技术。您要使用我们网站服务就需要接受此条款。 详细隐私条款. 同意