食在中国 口口惊心

许多派驻在中国大陆的外籍人士，由于母公司认为大陆环境有碍健康，因此薪资中有类似健康补助费的津贴。最近的“速生鸡”事件，再次证明一些外国企业看法的正确。

大陆中央电视台前两天在新闻报导中，揭露了速生鸡黑幕。央视表示，在报导前，已追踪速生鸡事件长达一年。

央视报导，山东省高密市等多地的白羽鸡养殖场利用荷尔蒙将鸡只生长期压缩到40天，而为了避免鸡只死亡，又违规施用抗生素。

这些速生鸡成为鸡肉后，被送到了上海市的知名速食连琐店，难以精确统计的速生鸡肉已被不知情的消费者吃下肚。

让人惊讶的是，据央视新闻今天报导，上海食品药品监督管理局下属机构“上海食品药品检验所”最近2年先后8次检验出速生鸡抗生素残留超标，但检测结果却未能阻止问题速生鸡流入市场。

大陆近年来被揭露的食品卫生安全事件多得让人记不清，消费者吃得胆战心惊，永远都不知道自己吃进身体的究竟是食物，还是毒物。

部分派驻在大陆的外籍人士，薪资中有一笔类似健康费的津贴，以前是因为大陆空气污染严重，现在则包括食品安全问题。

一名在上海工作的外籍记者说，中国人将“食”放在食衣住行基本生活之首，又总说“民以食为天”，但是包括政府、业者似乎都没把老百姓的健康放在眼里，否则怎么会有层出不穷的食品安全事件？

每次发生食品事件后，大陆官方总是立即表示要深入调查，舆论也往往对违规违法的业者、后知后觉的监管单位口诛笔伐，这次也不例外。

官方人民日报今天刊发“鸡吃药，人有权知道”的文章；旗下的国际金融报也发表了“‘速生鸡’拷问政府公权力”文章。

官媒发声的同时，大陆网友也没闲著。由于高密是今年诺贝尔文学奖得主莫言的家乡，有网友嘲讽说：“莫言应该写鸡，再获一个寰宇奖。”