我们还活着，但有毒食品无处不在！

全国人大代表朱张金参加全国两会带了300多件有毒食品，他说“这不是作秀，而是要让大家看看，毒品添加剂的泛滥和危害到了何种程度。”于是，引来一场关于食品安全的激烈讨论。人大代表、中国科学技术协会副主席冯长根说，食品安全领域确实问题不少，但是现在的问题是往往以偏概全，出现一个个案就怀疑整个行业。这也是需要改变的。如果食品安全问题真的泛滥成灾，那么我们也许每天都要死一次，可我们现在还活着。（见2013-3-7《钱江晚报》）

作为科学技术副主席的冯代表的说出此等话来令人惊愕。确实，我们现在还活着。但是，这能说明食品安全问题没有泛滥成灾吗？倘若用我们还没有呜呼哀哉做标准，那么连有毒有害的食品都不存在了。因为像含有三聚氰胺的三鹿奶粉就没有吃死人，苏丹红咸蛋也没有吃死人。连用工业酒精勾兑的白酒也只是将人的眼睛喝瞎了。如果用我们还没有被毒死的标准衡量，那么我国的食品安全问题真的还没有泛滥成灾，而且哪怕遍地都是添加剂染成的黑芝麻、土鸡蛋，食品安全问题也不叫泛滥成灾了。

食品安全问题是否泛滥成灾，用“我们现在还活着”来做标准是极不科学的。有毒有害食品有可能毒死人，也有可能只是对人体的健康造成损害。还有，有些有毒有害的物质对人体的损害有着潜伏期，若干年后才去祸害人。并且受当下医疗条件的限制，有些有毒有害物质还不能被发现。所以，不能以“我们现在还活着”来例证食品安全问题没泛滥成灾。

现在公众对食品安全很是担忧。但这种担忧并非是杞人忧天。如今无论吃的，还是喝的，没有不曝出质量问题的。现在连婴幼儿吃的喝的都有有毒有害的啊。一位人大代表，且还是一位农村的党支部书记，参加两会就带了300多件有毒食品。这说明什么啊？难道不能说明食品安全问题非常严重，甚至到了泛滥成灾的程度吗？退一步而言，即便说有毒有害的食品泛滥成灾有所夸大，那有毒有害食品是普遍现象，也是百分之百地存在呀。

我以为，现在最要紧的问题不是让消费者改变以偏概全的现象，而是要想办法着实提高食品质量，让违法使用非法添加剂等破坏食品质量的现象销声匿迹，让所有的食品都成为放心食品。如果今天出个塑化剂，明天出个苏丹红，那么这叫公众怎么不“以偏概全”，得出食品安全问题泛滥成灾的结论？

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