谁说减重一定要挨饿！下面推荐9种热量低，且非常容易饱腹的食物，有减重、瘦身需求的民众不妨可以从这几种食物中选择，做些简易的轻食料理，让减重过程更顺利、不挨饿。
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蒟蒻
不少人误会蒟蒻，其实蒟蒻的原料，是一种草本植物，其根茎经去皮、烘干磨成粉后，再加工即可制成蒟蒻食品，包括甜品、面条及素肉等。蒟蒻几乎零卡路里，并且不含脂肪，却含有丰富纤维，可在肠胃内吸收水份，食用后易有饱足感，多吃也不怕。蒟蒻也具有水溶性纤维，为人体吸收后可阻碍肠内细菌繁殖，并导引细菌排出，因此得胃肠清道夫之美名。
苹果
苹果里的果胶遇到水后会膨胀，所以吃苹果加上喝水，会很有饱足感，加上苹果营养丰富，是相当理想的减肥代餐。苹果含有丰富的维他命B、B1、C及胡萝卜素；此外还含有糖类、钙、钾、铁、锌、纤维素、苹果酸等。果胶及鞣酸有收敛作用，可将肠道内积聚的毒素和废物排出体外。其中的粗纤维能松软粪便，利于排泄；无毒自然一身轻。
番茄
一个中等大小的番茄，只有40卡路里的热量，相当于一碗白米饭的五分之一。番茄本身具有止渴生津、健胃消食、清热解毒、降低血压之功效。而且番茄易使人有饱肚感，食物纤维在肠内可以吸附多余的脂肪，将脂肪和大便一同排出。番茄含有丰富的维他命B群，能促进脂肪的代谢。在饭前吃番茄，有助脂肪燃烧。
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奇异果
在日本有水果博士之称的本桥登博士，经多年研究后推出《Kiwi奇异果早餐减肥法》一书，强调毋须过度节食，利用奇异果本身蕴含的营养素，于早餐时段进食，即可达至瘦身效果。奇异果除含丰富维他命A、C、E、钾、镁、纤维素之外，更含其他水果少见的营养成份如叶酸、红萝卜素、钙、黄体素、胺基酸等，而且只有45卡路里，属低热量之水果。
葡萄柚
葡萄柚，富含维他命C及大量抗氧化元素，而且所含的热量十分低，每个大约76卡路里，加上含丰富钾质，有助减少下半身的脂肪及水份积聚。其食用纤维也能保持血管及心脏健康。根据美国圣地牙哥营养研究中心指出，葡萄柚能阻止碳水化合物转化为脂肪，有助瘦身。
麦片
许多坐办公室的OL总喜欢吃麦片来代替正餐，这是因为麦片含有丰富纤维，可以带来饱足感。重要的是，麦片含碳水化合物、钙质及水溶性纤维，可降低胆固醇水准，帮助身体带走坏胆固醇，稳定血糖及减少患心脏病和糖尿病的风险。不过，不建议长期代替正餐，因麦片并不能为身体提供蛋白质，长期缺乏蛋白质会令人易感疲倦、及引致脱发等问题。
木瓜
木瓜含木瓜酵素，酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，通过分解脂肪可以去除赘肉，促进新陈代谢，并把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的。且木瓜亦具美颜功效，能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更有光泽及年轻。
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菠菜
半碗菠菜只有26卡路里，菠菜含丰富的钾、维他命A和C，而作为深绿色蔬菜，也拥有丰富的铁质，对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润。不过，要注意烹调方法，因为菠菜是相当容易流失营养的食材，特别提醒，菠菜除了不应与豆腐同食外，也要尽量避免和富含钙质的豆类、豆制品，以及木耳、虾米、海带等食物一同烹煮。
鸡蛋
有铁娘子之称的英国前首相柴契尔夫人，当年就是用鸡蛋减肥法两周内去除身上赘肉。一颗50克重的鸡蛋含7克蛋白质、6克脂肪、82卡路里，蛋黄中含有卵磷脂，它是一种乳化剂，可使脂肪、胆固醇乳化成小颗粒，再从血管排出后被身体所运用。鸡蛋中的维他命B12亦可以分解脂肪细胞，对付腹部脂肪尤为有效。不过为免吸收过多胆固醇，建议多吃蛋白、少吃蛋黄。白煮蛋的热量也比炒蛋及煎蛋为低。
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