content

亚热带水果知多少(五) 仙人掌篇

 2017-11-10 00:10 桌面版 正體 打赏 0

仙人掌果有防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效。
仙人掌果有防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效。(图片来源:Adobe Stock)

仙人掌果实的表皮覆盖着倒钩状刺,难以采收且生长期漫长而稀少,仙人掌果实需要经过4年才能成熟采收。研究表明,仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效,因为仙人掌果实富含抗氧化剂、核黄素和硫胺(维生素B1),是滋润保养肌肤极佳的营养成分。

此外,仙人掌果实也能促进人体正常纤维细胞的扩散再生,不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都十分有帮助。

功效与作用

1、行气活血:促进人体气血运行,宜于治疗血瘀症。

2、祛湿退热:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

3、抗氧化:具有抗氧化活性,可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应。

4、养颜护肤:含有大量胡萝卜素,有助于维持皮肤细胞组织正常机能,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤润泽细嫩。

营养价值

仙人掌果提供膳食纤维,增强肠道功能。
仙人掌果提供膳食纤维,增强肠道功能。(图片来源:Adobe Stock)

1、其丰富的植物营养素与抗氧化剂,对身体内外都有绝佳的益处。在有关抗氧化剂对抑制自由基的实验中发现,仙人掌果实的抗氧化能力较维生素C高出7倍,并含有高量的维生素A、B1、B12、D3及核黄素,能促进肌肤细胞再生、增强肌肤的柔软度,富含花青素。

2、富含碳水化合物,构成机体的重要物质,储存和提供热能、维持大脑功能必须的能源、调节脂肪代谢、提供膳食纤维、节约蛋白质、解毒、增强肠道功能。

3、富含蛋白质,能帮助维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、降低血压、缓冲贫血、有利于生长发育。

4、富含纤维素,具有使人有饱食感,有利于减肥。进食后可刺激胃肠道,有助于防治便秘、痔疮等疾病。

5、脂肪丰富,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸,促进这些脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感。

食用方法

1、掰开果皮,将果肉与蜜糖、温开水冲服,效果更佳。

2、冰箱冰冻之后食用,口感滑嫩。

3、可以用来炼糖和酿酒。

削皮方法

仙人掌果上有很多大小的刺,所以削皮时要很小心:

1、工具:一副手套、一个长夹子、一把小刀、一大张纸、一个大碗。

2、削皮(扒皮儿):戴上手套、扒果皮儿的地方铺上纸,把果放在上面,用夹子夹住仙人掌果身,切掉两头,冲洗一下夹子头,再用夹子掐住两头,用小刀顺着果划开一道口,再顺着刀口用小刀向两侧扒开,果皮儿就下来了,再将扒好皮儿的果儿放在大碗里,担心的话,吃时再用水冲一下就好。

責任编辑: 岳尔 --版权所有,任何形式转载需betway必威体育官网 授权许可。 严禁建立镜像网站.
本文短网址:


【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海,小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员:每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用,成为《betway必威体育官网 》网站的荣誉会员,就可以助力我们突破审查与封锁,向至少10000位中国大陆同胞奉上独立真实的关键资讯,在危难时刻向他们发出预警,救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。

分享到:

看完这篇文章觉得

评论

畅所欲言,各抒己见,理性交流,拒绝谩骂。

留言分页:
分页:


Top
x
我们和我们的合作伙伴在我们的网站上使用Cookie等技术来个性化内容和广告并分析我们的流量。点击下方同意在网络上使用此技术。您要使用我们网站服务就需要接受此条款。 详细隐私条款. 同意