饭桌上有20条规矩 你全都知道吗?(图)


饭桌上的规矩。(图片来源:Adobe Stock)

饭局,向来在社交中占据着重要的位置。中国古人说:“无规矩,不成方圆。”因此,无论是与亲朋好友聚餐,还是与单位同事、领导聚餐,都要讲究一些礼仪和规矩的。以下是16条关于饭桌上的规矩,看看你是不是全都知道呢?

1、座位要有次序

中国传统文化中讲“长幼有序”。聚餐的时候,在座位上也要体现出来,不能乱坐。

无论是方桌还是圆桌,凡是正对门口的位置,就是上座,一定要让给长者、领导。

2、入座后不要横肱,不要伸腿

有的人一坐下,就把手肘放在桌子上,或者把腿伸出去,这会让别人感到很不方便。

3、主人举杯敬客后,客人要回敬致谢

当主人向大家举杯敬酒时,客人要回敬致谢。不能喧宾夺主,主人未动酒,客人莫举杯。

不过,非正式场合好友聚会,客人也可先向主人敬酒表示谢意。

4、主人敬酒完毕,正客应回敬主人

主人敬完酒后,首先回敬的是正客,你如果是陪客,就不要抢这个风头,不要多事。

5、若主人亲自烹调,应先向主人致谢后再吃

通常来说,如果交情不深,人家是不会把你请到家里吃饭的。如果是主人亲自下厨烹调,那就属于最隆重的招待了,一定要向主人致谢后再吃。

6、无论举筷动勺,都要跟大家同举

无论自己有多饿,也不能上来就自己先动筷子,一定要等主人请大家同举的时候才能动筷。

7、用筷子夹菜,只取自己这一方的

夹菜的时候,一定要取自己这一方的,千万不要站起来向离自己远的盘子里去夹菜。

8、公食的碗盘,不要用自己的筷子翻搅

有一些菜或者汤,都是带有公用的筷子和勺子,这时候可千万不要拿自己的筷子或者勺子去里面翻搅。

9、筷子和汤勺,不要在碗盘顶上取菜取汤

用筷子或者勺子取完菜后,要赶紧移开,不要在碗盘中间顶上举着。用汤勺取汤时也要从边上取,不要从中间取,这样让人看了会很不舒服。

10、不要随便给人夹菜吃

不要随便用自己的筷子给人夹菜,因为你不知道对方的喜好,容易触碰到对方的禁忌,对方出于礼貌又不好意思不吃,造成尴尬,还有一个卫生的问题。

11、食勿响舌,咽勿鸣喉

饭菜到了嘴里,不要张着嘴吧唧嘴,总发出响声。下咽的时候,喉咙也不要发出古登古登的声音,这种吃相会让人笑话,吃饭还是细嚼慢咽的好。

12、咳嗽的时候,一定要转身向后

这是一个卫生的问题。如果你对着满桌子的饭菜咳嗽一声,这饭大家就吃不下去了。

13、谈话的时候,要避免唾沫进入碗盘中

人在高谈阔论的时候,嘴里就会有很多唾沫喷出来,所以在饭桌上说话的时候一定要注意,尽量低声说话,或者少说话,别让唾沫落进公用的碗盘中。

14、碗中不要留有饭粒

俗话说“民以食为天”,每一粒粮食都是要珍惜的。吃完饭后,最好再往碗里倒上一点水,晃一晃喝下去,这样碗中就不会剩下饭粒了。

15、不要对着别人剔牙

吃完饭剔牙很正常,但是不能对着别人剔牙,这是对人的不恭敬。

16、客人还没有吃完,主人不能先起

如果你是主人,客人吃得比较慢,也一定要等客人吃完再起来。

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