中国的食品安全问题层出不穷，2023年6月1日，江西工业职业技术学院的学生在食堂吃出老鼠头，引发网络一片哗然。
2024年7月4日，有四川成都的网友点了美团外卖，竟然从黄焖鸡中吃出一只完整的大老鼠。
有网友说：正在吃饭，看到这张图差点吐了。也有人说：外卖有老鼠属实有点离谱了。
人们点外卖，是因为时间紧张不方便做饭，而且外卖很美味。但外卖的卫生情况就让人担忧了。
2023年9月，有人拍下一段视频，显示一名厨师在厨房用扫把沾着炒菜锅里的水，清洁墙壁！而桌子上就是打包好的即将送出去的外卖。
2018年7月，一名陈姓外卖员到广东汕头一间重庆麻辣烫店取外卖时，惊讶发现店主的儿子坐在椅子上玩手机，双脚在一盆肉丸上踩了15分钟。外卖小哥拍下照片，交给当地卫生部门。这家店被勒令停业。据悉，这家麻辣烫店的生意非常好。
外卖小哥成高学历大军
说到外卖食品，就不得不说说这群外卖人员，很多人都称呼他们是外卖小哥。他们中不乏很多高学历的佼佼者。
2023年4月18日，中国媒体网易的一篇文章《7万硕士和博士送外卖，是他们辜负了学历？还是学历辜负了他们？》中写道：“如今送外卖的人太多了，还有越来越多的人继续涌入这个行业，其中有失业的打工人，也有创业失败的老板，以及找不到工作的大学生，甚至有专门的调查数据统计过，中国有700万外卖小哥，其中有硕士及博士学历的外卖员占1%，也就是说有7万名硕士和博士在送外卖。另外，大专学历的外卖员占11%，也就是有77万大专生在送外卖，而本科学历的外卖员占3%，也就是有21万本科大学生在送外卖。合计下来，大专及以上学历的大学生占到外卖从业人员的15%，也就是说，有105万大学生都在送外卖。”
这些高学历的优秀青年为什么要放下身段送外卖呢？
因为随着中国经济的不断下滑，很多企业关门倒闭，教培行业受到严重打击，很多年轻人找不到工作。
2024年中国高校毕业生的数量创新高，达到1179万人。而中国今年上半年GDP增长只有5%。按中共公布的这个GDP数字增速，表明有将近700万高校毕业生没办法找到工作。
而且很多外资纷纷离开中国，很多中国的公司也出现倒闭，在公务员、银行、学校等行业都出现大量裁员的情况下，刚毕业的大学生和从其他部门失去工作的高学历人员只好跑起了外卖。
这个图片是2021年3月流传到网上的，显示一个年轻人带着自己幼小的孩子送外卖。他说：“我本是软件工程师，以前挺瞧不起外卖小哥的，但现在没办法了，一家人要吃饭。”
2024年7月15日，一位江苏的外卖骑手在视频中说：我学的是本科，学的专业是会计，现在送外卖，你们呢？
网友们纷纷回复说：
“我上的是本科，学的专业是医学检验技术，现在在打骚扰电话”
“我是本科，土木工程，现在也送外卖”
“我上的是本科，学的是电子信息工程，大学一直拿奖，现在小县城摆地摊”。
下面这个视频中，一个穿着美团外卖衣服的年轻人对着镜头说着一口流利的英语，但内容却让人感到哭笑不得。
如果你刚刚从学校毕业，并且想知道在前方的是多么光明的未来，呃，剧透一下吧，这个就是你们最终的归宿，也没什么好奇怪的，当你......不好意思啊，马上走。
这个图片显示的是，一名外卖小哥展示出自己的毕业证书，他是中国人民大学硕士研究生。
这个视频显示的是，中国人民大学硕士研究生也变成了外卖员，他在视频中专门向高考学子分享他的学习技巧和高考故事。
大家好，我是梁丹丁，我呢本科是毕业于吉林大学法学院，这是我的本科毕业证书吉林大学学士学位证书，中国人民大学硕士研究生毕业证书，中国人民大学硕士研究生学位证书，这是我的司法考试职业资格证书。
这个视频显示的是，一名北京大学毕业的高材生找不到工作送外卖，被网友嘲笑的事情。
北大毕业送外卖，昨天视频发出之后，不少网友对我产生了讽刺嘲笑，是的，没错，我也觉得对不住父母。呕心沥血的栽培，更加难以接受从高峰跌倒谷底的那种现实。
中国经济恶化外卖行业不好做
2023年，中国的青年失业率屡创新高。在16岁到24岁的年青人中，城镇失业率高达21.3%，但外界表示这个数据被严重低估。
随着中国房地产行业的崩塌，连带着家电、装修、物业等相关就业率都跟着下降，大小企业纷纷裁员，所以很多人都抢着去跑外卖。但现在外卖行业也急剧饱和。
这个视频显示的是，2023年2月，中国某地有很多外卖员在外面等单。
像这种情况的话，只有淡季，非常淡的情况下才会有这种场面。但是现在来说的话，你看一下，都是在这里玩手机的，都是没有单的。
而且随着大量人员加入外卖行业，外卖也出现大裁员的情况。
这是美团站点的站长啊，是我以前上班的一个点。前几天我问他还招不招人，他说不招了。
这名男士在视频中披露，美团站点的站长说已经把那些不听话的“老油条”基本上都开除了，还有一些做兼职的，陆陆续续的也要全部开除。
从中可以看出，现在的就业情况很艰难。很多人要从公司辞职时常说，“大不了去跑外卖”，但是从下面这个视频中可以看出来，外卖员也真的不好做。
大家好，这里是深圳观兰大水坑这边，像往年这个时候单量还是比较稳定的。现在可以看到，大街上到处都是骑手在路边上等着系统的派单。今天看了两个同事的数据，一个刚下班，等了一个小时就跑了一个单。然后另外一个同事他是全职，跑了大半天，大概跑了四十多块钱吧。
看来外卖小哥们的工作真是不好做。即使这样，他们的工资还在不断的被压缩。
2023年3月17日，中国网友“大林外卖记”发文说：
深圳美团正式发通知，外卖配送费大降价......美团对配送费进行结构调整，结果今天大家所看到的很多订单的配送费出现了很明显的下降，平台出现了大量3块多钱的订单，一百多块钱的订单也没有了大额补贴，配送费只有四块多钱。这波降价实在是太狠了.......达达、顺丰同城也相应的进行降价，深圳外卖配送费进入了三元时代。
面对行业的激烈竞争、裁员和收入下降，外卖小哥还要和交警们斗智斗勇。
这个视频显示的是2024年7月16日，广东珠海市的一个真实场景。
当然，也有很多女性加入了外卖行业，其中就有孕妇。这个图片显示的是，2022年8月19日，河南信阳的一名女性外卖员已经怀孕七个月了，仍然挺着大肚子送外卖。
这也是中国底层百姓的一个缩影。
这个视频显示的是，2021年5月，浙江某地的城管从外卖小哥的摩托车上扯走外卖箱。
2023年8月晚上，深圳龙岗下暴雨，一名外卖小哥在洪水中艰难推车送外卖。
有网友说：“为了生存这是没办法只能拼了”。
也有懂内情的网友指出：“超时挨罚重款”。
2023年8月23日，山东临沂大学文学院教师邢斌在微信公众号“东夷书院”上发文《2022年冬，我在临沂城送外卖》。他写道，自己每小时收入10元是常态，每小时收入20元是极限。在美团跑外卖，骑手被分为三个等级，职业骑手每天九点上班，晚上九点下班（实际时间还要长）。他们是跑系统推送的单子，每单3∼4元，每个月允许休息四天，哪天休息得提前一星期报备，还不能请假，越是刮风下雨下雪越要求准时派送。如果接到差评罚款200元∼500元，一般罚500元。
据2023年2月2日发布的《中国外卖骑手职业群体调查报告》显示，中国外卖骑手职业群体一周的平均工作高达6.4天，每天平均工作9.8个小时。有61.6%的外卖骑手一周工作七天；55.1%的外卖骑手平均每天工作8∼10小时；有36.7%的外卖骑手平均每天工作超过10小时。
这就是中国外卖员的一个缩影，也是很多中国百姓的缩影。
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