這項研究提供了更多的證據,顯示轉變為西方的生活形態有害健康。
加拿大的科學家針對將近2,000名亞洲移民的健康記錄進行了調查,一共有十分之一的人有高血壓。
高血壓有緻命威脅,能夠導致心臟疾病和中風的機率增加。
移民時間長短
研究結果顯示,移民到西方國家不到5年的亞洲人,出現高血壓的機會非常小,只有3%。
移民到西方5年到9年的亞洲人,高血壓的患者明顯增加,有7%。
移民超過10年以上的亞洲人,有13%有高血壓。
文化與健康
主持這項研究的學者卡普蘭博士說,傳統生活形態和飲食習慣的改變,用餐方式和食物的不同可能是背後的原因。
專家說,「對一個新的文化的適應程度,微妙的影響到一個人的健康狀況。」
學者根據這項研究的結果表示,「罹患高血壓與文化適應有一定的關係。」
英國的亞洲移民
英國所作的研究顯示,南亞人比白種人要容易罹患心臟疾病。
印度人、孟加拉人、巴基斯坦人、斯里蘭卡人因為心臟冠狀動脈有關的疾病而死亡的案例比英國平均數字要高50%。
一名英國科學假說,英國和加拿大的情況可能有所不同,因為移民到英國的南亞人通常繼續維持類似的飲食習慣,而沒有完全接納西方的食物。
科學家說,「南亞人在英國的生活可能比較不活躍,因此造成體重增加,這和西方飲食習慣不一定有直接關係。」
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