據《華盛頓觀察》週刊2002年第11期報導，湯姆.喬拉（英文名：Tom Ciola）是一位虔誠的基督徒，他也是一名體育營養專家。最近他對於自己信仰的激情和對工作的熱愛使他靈機一動，找到一條生財之道，那就是生產一種名為「聖經酥糖(Bible Bar)」的食品。這一全麥健康食品所用原料是聖經上所稱的七種聖潔食物 – 小麥，大麥，葡萄乾，蜂蜜和橄欖油等。「聖經酥糖」無疑是健康食品，而且因為它與宗教的聯繫而立刻成為美國基督教書店裡熱賣的產品。
不過不是所有人都喜歡這個主意，喬拉說他已經聽到不少保守的基督教人士批評他把聖經商業化。「不過，我知道我有一天會親自見上帝一面，知道他是否喜歡我的主意。我相信他會稱讚我做的工作。」
《華盛頓觀察》週刊，2002年第11期，2002-11-20
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