南韓《聯合通訊社》昨日引述北韓國營報章《民主朝鮮》報導稱,在「夾肉麵包」傳入北韓前,當地富有階層較為常吃的是三文治,只有部分在海外公幹的人士才有機會吃漢堡包,而「夾肉麵包」這一名詞更從未收錄在北韓任何一本朝鮮語大辭典中。然而,在二○○○年九月,金正日向一名政府官員表示,應該引入這些「具質素食物」。
金正日當時說:「即使目前國家經濟環境嚴峻,我還是認為應該向大學生、教授和研究員,提供具質素和有北韓特色的麵包和炸薯條。」他強調高度重視這個構想,下令各部門負責人徹底作好準備,興建大型漢堡包工廠,甚至從日本購入有關生產設施,又命令研究員提交大量生產漢堡包的方案。
北韓《勞動新聞》報導稱,漢堡包工廠在建成後,以金正日指示建廠的日期,命名為「十月三十日工廠」,所製造的漢堡包則以韓文稱為「夾肉麵包」。在剛開始時,該工廠先為金日成綜合大學的寄宿生,每天免費提供「夾肉麵包」,其後供應對象擴展至全體學生及平壤市內的各大院校。
過去,北韓視美國產物如洪水猛獸,曾經把可口可樂形容為「美式資本主義污水池的水」。有分析指,上述北韓傳媒的報導顯示,平壤對美式食品的態度有所改變。報導指,對於北韓的平民百姓而言,「夾肉麵包」已經不再是陌生的資本主義象徵食物。
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