如今孩子在飲食上,最常見的一種壞習慣就是偏食,偏食在很大程度上影響孩子的均衡營養,有礙他們生長發育,而這一不良飲食習慣造成的影響,卻並未引起家長的充分很多。如:
1. 嗜零食舍正餐 零食中含有糖精、色素、防腐劑等,進入人體後會影響正常的新陳代謝,對幼兒的健康十分不利。
2. 貪食制肥胖 魚或肉中含有較多的蛋白質、脂肪等,過量地攝入所導致肥胖病,並與成年後高血壓病的發生有很大關係。因此,在食品的搭配上要葷素搭配,科學合理。
3. 厭吃蔬菜和素食 蔬菜吃的少,會導致幼兒體內缺乏水溶性維生素、膳食纖維素、胡羅卜素等,使幼兒抵抗力降低,出現反覆的呼吸道感染。
4. 五穀雜糧不兼愛 越吃越精,各種糧食的攝入少得可憐。結果導致維生素B1缺少,出現煩躁、夜驚等症狀。
因此,對於偏食的孩子,家長應堅持提供多種食物選擇,以滿足幼兒生長育的需要。
轉載<中國食療網>
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