《大長今》最吸引人的是它所具有的五大看點。
新手秘籍
人物關係譜
《大長今》中出場人物眾多，人物頭銜繁雜，中間涉及到當時朝鮮的官階體制與政治面貌，為了使讀者更清晰地瞭解劇情，我們特意製作了《大長今》人物關係譜，清楚地解析他們之間的相互關係。
劇中社會階級
兩班貴族：就是經過文、武兩科而進仕的文官武將。待遇優厚，世代可承繼貴族身份，不用向國家納稅，不用當兵打仗。
庶人階層：是從事農工商的人。他們有機會成為兩班，但所受掣肘亦較大。
茶母：是朝鮮時代負責調查閨房事件、偵查和搜查女犯的女捕快。
醫女：雖有專業才能，但地位比宮女還低。此外，官婢可通過訓練成為醫女或茶母。
奴婢：沒有任何福利，即使嫁個有錢人也不能改變身份。
賤民：最下等階層。其中除娼妓、巫覡、歌妓外，還包括私婢。
《大長今》詞典
菹醃蔬菜即泡菜果餅房製作年糕或果脯的地方。
消渴症糖尿病。
茶栽軒緊臨王宮城廊的一塊田地，專門栽培從明朝或俄羅斯進口的昂貴香辛料與藥材。
雉雞廛肉雞的集市。
附子湯一種毒藥，宮廷內執行死刑用。
新味祭內人煮制料理的競賽。壁書貼在牆壁上的公告。食醫檢查宮中飲食和衛生的官吏。
司蕃院掌管宮裡食物材料分類、御膳及宮廷內三餐的部門。
太平館接待明使臣住宿的地方，類似國賓館。
賓館醬庫專門存放御膳調味料的場所。
元子國王的長子。
提調尚宮所有宮女之首，其權勢足以跟內閣最高官相比。
看點：人物形象異彩紛呈
女主角「大長今」比當年影響一代人的「阿信」更吸引人。
閔政浩：智慧、剛毅，16歲狀元及第，卻以文官充任武職，可謂文武全才、心思細密，他身上幾乎具備了男人全部的優點和魅力。
中宗：作為帝王，他可貴的是能明白最深的愛慕就是成全，從而克制了自己對長今的愛慾。
韓尚宮：長今母親唯一的摯友，在和權勢極盛的崔尚宮鬥爭中，付出了生命的代價。
崔尚宮：《大長今》中惡勢力的代表。她對韓尚宮和長今一次又一次的陷害，很大程度上也是在善良光輝照耀下自慚形穢的虛弱表現。
看點：演員陣營星光閃耀
《大長今》新老結合的明星陣容對其高收視率起著重要的作用。
李英愛，飾長今。曾參與30多部電視連續劇及2部電影的演出，多次與安在旭、張東健等韓國著名男藝人演對手戲。有「氧氣美女」之稱。
池珍熙，飾閔政浩。在中國擁有超高人氣，主要影視作品有《朱麗葉的男朋友》、《女秘書》等。
洪莉娜，飾崔今英。曾在歷史劇《帝國的早晨》中有過不俗表現，在2004年韓國五大網站的聯合調查中，當選為觀眾印象最深刻的女演員。
看點：經典對白感人肺腑
例如在中宗想要封長今為妃時，閔政浩和長今商量該如何應對的對白。
長今哭喊：你不是說要隨時陪在我身邊？你不是說當我需要你的時候你就會出現？為什麼當我最需要你的時候，你卻不在我身邊？
閔政浩無言，毅然決定帶長今私奔。
長今：我娘要過河但是沒有橋，我爹偷偷築起石橋，我娘被感動了，所以嫁給了我爹。
閔政浩：我現在把你放下來，你再從那邊走來，我趕快給你筑個石橋，你要假裝不知道喔！
看點：拍攝場地風景宜人
劇中很多場地都是在被譽為世界文化遺產的韓國昌德宮拍攝的。昌德宮位於漢城臥龍洞，是韓國現存唯一的李朝時期宮殿建築遺蹟。
看點：烹飪技術邊看邊學
《大長今》包含了大量的美食烹飪介紹。泡菜、海產素菜等低糖、低脂美食也隨著「長今熱」走進千家萬戶。一些菜餚在現實中值得仿製：
八卦湯：以烏龜和冬蟲夏草等名貴中藥材熬成的食物。有補心腎，養肺陰，止久咳，益大腸，培本之效。
駝酪粥：把米磨碎，加入牛乳而煮成的粥品。蛋白質及纖維充足，對消化系統有益。
老手必讀
大長今其人
徐長今在歷史上確有其人，她是朝鮮史無前例的女御醫，《中宗實錄》裡記載過她，名前還加上「大」字，被稱為「大長今」。
公元1506年，燕山君被廢黜，流放喬桐。時為晉城大君的成宗嫡長子，燕山君的弟弟，李朝第十一代國主中宗李懌即位。長今於同年進宮。劇中提示，長今進宮時是8歲。故可推斷，長今生於1498年。
歷史典故
長今進宮後迎來的一次攸關前途的考試中，戴周尚宮出了一道難題，回答的正確與否直接影響長今是否能夠成為正式宮女。戴周尚宮的問題是：東漢建安23年，劉備、諸葛亮進兵漢中，曹操屢敗而兵退斜谷，軍士請示夜間口令，曹操諭示的口令是什麼？年僅8歲的長今不但正確回答出了口令「雞肋」，而且解釋了曹操採用這一口令的心意。
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排序