人在感到寒冷或者害怕時，皮膚的毛孔會很快緊縮，形成人們俗稱的雞皮疙瘩。有些動物也是如此，比如公雞在打鬥時會把脖子部位的羽毛豎起，既有示威的意味，也是由於緊張的緣故。
是什麼原因導致這種現象的呢？日本皮膚學專家北島康雄說，起雞皮疙瘩是恆溫動物為保存一定體溫而特有的生理現象。當大腦感知到寒冷、緊張或恐怖時，緊張與興奮時工作的交感神經產生作用，牽動體毛的立毛筋收縮，從而導致雞皮疙瘩出現。
立毛筋位於體毛根部附近，它一收縮，平時橫著的體毛就豎立起來，毛髮根部周邊隆起，形成像鳥類皮膚一樣疙疙瘩瘩的形狀。起雞皮疙瘩後，除了肌肉收縮產生熱量外，關閉毛孔還有禦寒的效果。體毛長的動物豎起體毛後，體毛之間產生的空隙有利於保溫。
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