進補佳期來臨前的幾點提醒

2006-12-13 15:53 「今冬進補，明春打虎」，是對民間冬令進補的總結。中醫學認為，人經歷了春生、夏長、秋收後，機體的物質和能量均有耗損，冬季自然是進補佳期。而且，冬天陽氣內潛，有利於精氣充養和積聚。冬令進補猶如為農田施肥，只待來年獲得豐收。

「補」是核心，針對「虛」而言。虛則補之，無虛不補，實者還應瀉之。缺什麼補什麼是進補要則。可見，男女老少一齊進補不僅無益還有害。進補前先中醫辯證，有無虛？是陰虛、陽虛、血虛抑或氣虛？徵候分明才能有的放矢。「補藥有病治病，無病強身」不科學，切勿上藥房買「通用」進補膏方自服。

「進」是補的前提，補藥進入人體吸收利用後才能發揮功效。不少補益中藥較滋膩，需經脾胃功能運化吸收，才能補進身體。膏方進補前常用健脾開胃藥為進補做準備。中醫稱為進補的開路藥。進補有度，過量有害。

食補優於藥補，重藥物、輕食物不可取。不少食物本身就是滋補品，如羊肉、甲魚、胡桃、芝麻、紅棗等。「蘿蔔上市，藥店關門」，說明蘿蔔具有健胃消食、順氣寬胸的保健作用。山藥也是實用的胃腸補藥，能健脾胃、助消化、利吸收。

現代人一天三餐，但三四天內排便不暢者大有人在。近年來，有一種「負營養」的保健新理念深受關註：要想健康，不僅要注重補充營養，更要重視及時排出代謝廢物，減少「腸毒」積聚和吸收。所以，一定要保持攝食和疏導之間的平衡，「進」多出「少」不利健康。