在北京的門頭溝區，有一個山洞，叫剩米石塘。關於剩米石塘名字的來歷，有一個很有意思的傳說。
很久以前，山上有一個山洞，洞裡住著一個老和尚。這個老和尚整日裡大部分時間是在洞裡打坐唸經，時間久了，不免感到有些寂寞孤獨。於是，老和尚便在一次化緣的時候，收了一個年輕人做徒弟，這個年輕人就做了一個小和尚。
小和尚還是蠻勤快的，每天擔水砍柴，做飯洗衣，什麼活計都干，然而就是不太愛講話。可不知道為什麼，從小和尚來到山上和老和尚同住以後，老和尚卻越看小和尚越不順眼，越看小和尚就越彆扭。可趕他下山又不太好，一個做師父的出爾反爾，怕失了面子，於是老和尚就想，不如想一個辦法，將小和尚治死算了，一了百了，也省了不少心，反正這傢伙也不愛講話，和他在一起反而更悶了，還不如自己一個人唸經打坐呢。
於是，老和尚想了幾天，左思右想的，終於想到了一個辦法。
這一天，老和尚把小和尚叫到跟前說：「徒弟，師父我要去山下走走，你就在這裡看家，我不回來不許離開。」小和尚說：「好，您去吧。」
老和尚離開幾天了，小和尚每天照樣擔水砍柴。可洞裡的吃的越來越少，米在一天天減少，眼看就快沒米了，小和尚心想師父怎麼還不回來呀，再過兩天，我就沒吃的了。
兩天後，小和尚就沒有東西吃了，洞裡連一粒米也沒有了。小和尚忍受著飢餓，隨便上山找了點野果子充飢，可這也不是事兒呀。小和尚本想到山下村莊裡去化緣，可想起師父臨行前的叮囑，便斷了這個念頭。
又過了兩天，小和尚實在是餓得受不了了，又不敢下山，只能在洞裡走來走去，想不出一點辦法。
小和尚在洞裡餓得不行，心想再這樣下去，自己不是要被活活餓死了嗎？這時，他突然發現在山洞的一個很隱秘的角落裡有一些白色的東西，他仔細一看，是一些白色的沙粒。可這些沙粒的顏色和大小几乎和平時吃的白米一模一樣。小和尚就往鍋裡放了一些水，把沙粒放到鍋裡煮。煮了一陣子，他就用木杓子盛著嘗了一口，然後馬上就吐到了地上。小和尚有些失望，垂頭喪氣地看著這一鍋沙粒。他又把一把松柏枝放在鍋裡一起煮，心想把樹枝煮熟也可以充充飢呀。
又煮了一會兒，小和尚揭開了鍋蓋，本來心裏也沒有抱什麼希望的，只想吃點煮熟的樹枝。可當他把鍋蓋一掀開，一股米香扑鼻而來。小和尚驚喜異常，連忙嘗了一口剛才還是一堆沙粒，現在已變成一鍋香噴噴的米飯，感覺好香，小和尚長這麼大還沒有吃過這麼香的米飯呢。小和尚狼吞虎嚥地吃了好幾碗。放下碗筷，小和尚拍著已吃的圓滾滾的肚皮，開心地笑了，心想這下好了，有米了，以後就不會挨餓了。
老和尚在外一呆就是一個多月。
一天，老和尚想也該回山洞了，想必那個傻里傻氣的小和尚也該餓死了吧。老和尚滿懷喜悅地回到了山裡，剛一進洞，就看見小和尚正在吃飯，碗裡的米餓冒著抵擋不住的香氣。老和尚心裏納悶，想我走時只給他留了三五天的米，可他怎麼還有米吃啊。於是就問小和尚：「徒弟啊，這米是從哪裡弄來的呀。」小和尚見師父回來了，很是高興，就說：「這米是洞裡地上的一些沙粒，沒想到煮出來這麼好吃。」老和尚不相信這麼香的米飯竟是沙粒，於是老和尚就接過小和尚和飯碗嘗了一口。他只嚼了一下，就「啊」了一聲，哪裡是什麼米飯，分明是硬梆梆的沙粒呀，直把老和尚的牙齒硌下來兩顆。老和尚氣得怒目圓睜，沖小和尚吼道：「你這個劣徒，竟敢欺騙師父。」小和尚一臉委屈地說：「沒有啊，這真的是米飯啊，很好吃。」小和尚接過飯碗，大口大口地吃了起來，那表情根本就不像是裝出來的。老和尚一時語塞，也無話可說。
老和尚看著小和尚，心想，餓也餓不死他，該怎麼辦呢。他眼珠一轉，計上心來。
老和尚等小尚吃完了飯，就對小和尚說：「徒弟呀，咱們師徒二人到山上去走走吧，師父有話跟你說。」小和尚答應了一聲就跟著師父出了山洞。
師徒二人一路無話，老和尚在前，小和尚在後。當走到一個陡峭的懸崖邊上的時候，老和尚停住了腳，顯得很驚訝地對小和尚說：「徒弟，你快來看，這是什麼呀？」小和尚緊走幾步，也來到懸崖邊張望，可他什麼也沒看到。這時老和尚一把將小和尚推下了懸崖。
小和尚一路下墜，可就在快落到崖底的時候，突然飄來了一朵白雲將他托住了，並將他慢慢地往崖上托。
老和尚伸頭看著，臉上露出陰險的笑。突然，老和尚張大了嘴巴，卻怎麼也無法合攏。原來他看到一朵白雲正托著小和尚在往上升。
老和尚想，這小和尚一定是在他修煉了多年的山洞裡得了道，成了仙，所以才屢屢得救的。老和尚想，也許我也早就成仙了，只是自己不知道吧。他這麼一想，心裏便樂了，想，我不妨也試一試，一定也會有白雲或仙鶴之類的神物來搭救我的。想到此，老和尚縱身一跳，身子便飛入了萬丈深淵。
老和尚在下落的時候，落在了一棵長在崖邊的松樹上。老和尚高興地想，這是不是說我也成仙了呢，沒摔死，一會兒一定會有神物來救我的。可他挂了好久，都沒有什麼白雲或仙鶴來搭救他。糟糕的是來了一群黑壓壓的烏鴉，它們圍著老和尚哇哇地亂飛亂叫，你一口我一口竟然把老和尚分吃了。
小和尚被那片白雲托到了懸崖之上，白雲隨即就飄走了。小和尚剛才看見師父也跳下了懸崖，本想伸手拉住他，可由於師父下落的速度太快，而且離自己也有一段距離，所以沒能抓住他。
小和尚趴在崖邊拚命地喊：「師父，師父。」可根本沒有回應，只有他自己的聲音在山俗中迴盪。小和尚流著淚朝崖下磕了三個頭，轉身回了山洞。
小和尚在山洞裡又住了幾天，想到師父也許已經死了，自己留在這裡也沒有意思了，便收拾了一個包袱，雲遊天下去了。而小和尚吃剩下的米飯，就被人們稱為剩米，那個山洞，也被稱為剩米石塘，後人也有將其稱為聖米石塘的，以此來警示人們善惡到頭終有報。
很久以前，山上有一個山洞，洞裡住著一個老和尚。這個老和尚整日裡大部分時間是在洞裡打坐唸經，時間久了，不免感到有些寂寞孤獨。於是，老和尚便在一次化緣的時候，收了一個年輕人做徒弟，這個年輕人就做了一個小和尚。
小和尚還是蠻勤快的，每天擔水砍柴，做飯洗衣，什麼活計都干，然而就是不太愛講話。可不知道為什麼，從小和尚來到山上和老和尚同住以後，老和尚卻越看小和尚越不順眼，越看小和尚就越彆扭。可趕他下山又不太好，一個做師父的出爾反爾，怕失了面子，於是老和尚就想，不如想一個辦法，將小和尚治死算了，一了百了，也省了不少心，反正這傢伙也不愛講話，和他在一起反而更悶了，還不如自己一個人唸經打坐呢。
於是，老和尚想了幾天，左思右想的，終於想到了一個辦法。
這一天，老和尚把小和尚叫到跟前說：「徒弟，師父我要去山下走走，你就在這裡看家，我不回來不許離開。」小和尚說：「好，您去吧。」
老和尚離開幾天了，小和尚每天照樣擔水砍柴。可洞裡的吃的越來越少，米在一天天減少，眼看就快沒米了，小和尚心想師父怎麼還不回來呀，再過兩天，我就沒吃的了。
兩天後，小和尚就沒有東西吃了，洞裡連一粒米也沒有了。小和尚忍受著飢餓，隨便上山找了點野果子充飢，可這也不是事兒呀。小和尚本想到山下村莊裡去化緣，可想起師父臨行前的叮囑，便斷了這個念頭。
又過了兩天，小和尚實在是餓得受不了了，又不敢下山，只能在洞裡走來走去，想不出一點辦法。
小和尚在洞裡餓得不行，心想再這樣下去，自己不是要被活活餓死了嗎？這時，他突然發現在山洞的一個很隱秘的角落裡有一些白色的東西，他仔細一看，是一些白色的沙粒。可這些沙粒的顏色和大小几乎和平時吃的白米一模一樣。小和尚就往鍋裡放了一些水，把沙粒放到鍋裡煮。煮了一陣子，他就用木杓子盛著嘗了一口，然後馬上就吐到了地上。小和尚有些失望，垂頭喪氣地看著這一鍋沙粒。他又把一把松柏枝放在鍋裡一起煮，心想把樹枝煮熟也可以充充飢呀。
又煮了一會兒，小和尚揭開了鍋蓋，本來心裏也沒有抱什麼希望的，只想吃點煮熟的樹枝。可當他把鍋蓋一掀開，一股米香扑鼻而來。小和尚驚喜異常，連忙嘗了一口剛才還是一堆沙粒，現在已變成一鍋香噴噴的米飯，感覺好香，小和尚長這麼大還沒有吃過這麼香的米飯呢。小和尚狼吞虎嚥地吃了好幾碗。放下碗筷，小和尚拍著已吃的圓滾滾的肚皮，開心地笑了，心想這下好了，有米了，以後就不會挨餓了。
老和尚在外一呆就是一個多月。
一天，老和尚想也該回山洞了，想必那個傻里傻氣的小和尚也該餓死了吧。老和尚滿懷喜悅地回到了山裡，剛一進洞，就看見小和尚正在吃飯，碗裡的米餓冒著抵擋不住的香氣。老和尚心裏納悶，想我走時只給他留了三五天的米，可他怎麼還有米吃啊。於是就問小和尚：「徒弟啊，這米是從哪裡弄來的呀。」小和尚見師父回來了，很是高興，就說：「這米是洞裡地上的一些沙粒，沒想到煮出來這麼好吃。」老和尚不相信這麼香的米飯竟是沙粒，於是老和尚就接過小和尚和飯碗嘗了一口。他只嚼了一下，就「啊」了一聲，哪裡是什麼米飯，分明是硬梆梆的沙粒呀，直把老和尚的牙齒硌下來兩顆。老和尚氣得怒目圓睜，沖小和尚吼道：「你這個劣徒，竟敢欺騙師父。」小和尚一臉委屈地說：「沒有啊，這真的是米飯啊，很好吃。」小和尚接過飯碗，大口大口地吃了起來，那表情根本就不像是裝出來的。老和尚一時語塞，也無話可說。
老和尚看著小和尚，心想，餓也餓不死他，該怎麼辦呢。他眼珠一轉，計上心來。
老和尚等小尚吃完了飯，就對小和尚說：「徒弟呀，咱們師徒二人到山上去走走吧，師父有話跟你說。」小和尚答應了一聲就跟著師父出了山洞。
師徒二人一路無話，老和尚在前，小和尚在後。當走到一個陡峭的懸崖邊上的時候，老和尚停住了腳，顯得很驚訝地對小和尚說：「徒弟，你快來看，這是什麼呀？」小和尚緊走幾步，也來到懸崖邊張望，可他什麼也沒看到。這時老和尚一把將小和尚推下了懸崖。
小和尚一路下墜，可就在快落到崖底的時候，突然飄來了一朵白雲將他托住了，並將他慢慢地往崖上托。
老和尚伸頭看著，臉上露出陰險的笑。突然，老和尚張大了嘴巴，卻怎麼也無法合攏。原來他看到一朵白雲正托著小和尚在往上升。
老和尚想，這小和尚一定是在他修煉了多年的山洞裡得了道，成了仙，所以才屢屢得救的。老和尚想，也許我也早就成仙了，只是自己不知道吧。他這麼一想，心裏便樂了，想，我不妨也試一試，一定也會有白雲或仙鶴之類的神物來搭救我的。想到此，老和尚縱身一跳，身子便飛入了萬丈深淵。
老和尚在下落的時候，落在了一棵長在崖邊的松樹上。老和尚高興地想，這是不是說我也成仙了呢，沒摔死，一會兒一定會有神物來救我的。可他挂了好久，都沒有什麼白雲或仙鶴來搭救他。糟糕的是來了一群黑壓壓的烏鴉，它們圍著老和尚哇哇地亂飛亂叫，你一口我一口竟然把老和尚分吃了。
小和尚被那片白雲托到了懸崖之上，白雲隨即就飄走了。小和尚剛才看見師父也跳下了懸崖，本想伸手拉住他，可由於師父下落的速度太快，而且離自己也有一段距離，所以沒能抓住他。
小和尚趴在崖邊拚命地喊：「師父，師父。」可根本沒有回應，只有他自己的聲音在山俗中迴盪。小和尚流著淚朝崖下磕了三個頭，轉身回了山洞。
小和尚在山洞裡又住了幾天，想到師父也許已經死了，自己留在這裡也沒有意思了，便收拾了一個包袱，雲遊天下去了。而小和尚吃剩下的米飯，就被人們稱為剩米，那個山洞，也被稱為剩米石塘，後人也有將其稱為聖米石塘的，以此來警示人們善惡到頭終有報。
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