美國進口商回收有毒中國冷凍魚

5月24日，南加州聖塔菲泉（Santa Fe Springs）的鴻昌海鮮公司（Hong Chang Corp）稱，他們在回收從中國進口的標示安康魚（monk fish），實際摻裝了河豚的冷凍魚。

據美聯社25日報導，鴻昌公司進口的這批冷凍安康魚共有 282箱，每箱22磅，包裝箱上沒有批號，標籤上寫著：「兩去安康魚：中國產品」（MONK FISH GUTTED AND HEAD-OFF PRODUCT OF CHINA）。營養成分表列著「成分：安康魚，進口商：加州聖塔菲泉鴻昌公司，郵編：90670， 中國製造」 。

鴻昌公司從去年9月開始在加州丶伊利諾州和夏威夷銷售這批魚，食物藥品管理局（FDA）證實，芝加哥有兩名顧客在餐館食用了這種安康魚湯後中毒送醫治療，經美國食品藥物管理局檢驗分析，魚湯內確有達到致命量的河豚毒素。

已經購買者可以到購買地退貨，全數賠償，鴻昌公司電話：1-562-309-0068。

據洛杉磯時報25日報導，每年，中國通過洛杉磯港和長島港向美國進口價值5億美元的海產。安康魚摻河豚是一連串中國進口導致食者中毒的又一食品。

今年，從中國進口的有毒寵物食品，導致美國和加拿大4000多隻貓狗死亡。5月23日，食品藥物管理局開始監控從中國進口的牙膏，因為在其它地方發現中國進口的牙膏含有感染物。

河豚，味美但有劇毒，河豚的全身只有部分肌肉沒毒。在日本，只有經過至少兩年培訓的廚師才能持證烹飪河豚。